Sodium Sulfate
תיאור
נתרן גופרתי, הידוע גם בשם סודיום סולפט, הוא מלח נתרני של חומצה גופרתית. זהו חומר לבן גבישי המופיע באופן טבעי בסביבות גיאולוגיות מסוימות ומיוצר גם באופן סינתטי. במונחים כימיים, הנוסחה שלו היא Na2SO4. נתרן גופרתי משמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, שם הוא משמש כחומר מייצב, כחומר משמר וכחומר מונע התגיישות.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, נתרן גופרתי משמש במגוון יישומים. הוא יכול לשמש כחומר מייצב במוצרי בשר מעובדים, כחומר משמר במזונות מסוימים, וכחומר מונע התגיישות באבקות כמו אבקת חלב. בנוסף, הוא משמש לעתים בתהליך הייצור של ג'לטין וכחלק מתערובות אפייה כדי לשפר את המרקם של מוצרי מאפה.
השפעות בריאותיות
צריכת נתרן גופרתי במזון נחשבת בדרך כלל לבטוחה כאשר הוא נצרך בכמויות קטנות. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כולל הפרעות במערכת העיכול כגון שלשולים. חשוב לציין כי נתרן גופרתי אינו מספק יתרונות תזונתיים ישירים, ותפקידו העיקרי במזון הוא טכנולוגי ולא תזונתי.
מידע על אלרגניות
נתרן גופרתי אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, כמו עם כל חומר מזון, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים אליו באופן אישי. במקרים נדירים, צריכה של מזונות המכילים נתרן גופרתי עלולה לגרום לתגובות לא רצויות אצל אנשים עם רגישות ספציפית, אך זה אינו נפוץ.
מוצרים המכילים רכיב זה
כיף אלסבון שלישייה
כיף
תחליב רחצה שבדיה בניחוח פיטנגו 750 מ
נקה 7
סבון נ.ארומה 1 ליטר לבן
נקה 7
סבון ארומה 1 ליטר וניל
נקה 7
מרכך דאב יום יומי 600 מל
דאב
שמפו טרזמה משקם בתוס
טרזמה
צבע לשיער קולסטון 6/7 חום שוקולד
וולה
צבע לשיער קולסטון 7/7 חום שטני
וולה
צבע לשיער קולסטון 8/1 בלונד אפרפר בהיר
וולה
צבע לשיער קולסטון 6/0 בלונד כהה
וולה
סבון ידיים קרמה ורד
קרמה