רכיב מזון

שבבי בצל

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

שבבי בצל משמשים להעשרת הטעם של מנות רבות, כולל מרקים, תבשילים, סלטים, רטבים, ומאפים. …

מה זה שבבי בצל?

שבבי בצל הם חתיכות קטנות ויבשות של בצל, אשר עברו תהליך של ייבוש והקפאה כדי לשמור על הטעם והארומה הטבעיים שלהם. הם משמשים כתבלין או תוספת למגוון רחב של מנות, ומספקים טעם עשיר וארומטי ללא הצורך בבצל טרי. שבבי בצל זמינים בגדלים שונים, החל מחתיכות גדולות ועד לאבקה דקה, וניתן למצוא אותם בחנויות תבלינים ובמחלקות התבלינים בסופרמרקטים.

שימושים נפוצים

שבבי בצל משמשים להעשרת הטעם של מנות רבות, כולל מרקים, תבשילים, סלטים, רטבים, ומאפים. הם יכולים להיות מוספים ישירות למנה במהלך הבישול, או לשמש כקישוט על גבי המנה המוגמרת. בנוסף, שבבי בצל משמשים לעתים קרובות בתעשיית המזון כחלק מתערובות תבלינים מוכנות, וכמרכיב בחטיפים כמו צ'יפס בטעם בצל.

השפעות בריאותיות

שבבי בצל מכילים מספר רכיבים תזונתיים מועילים, כולל ויטמינים, מינרלים, ונוגדי חמצון. הם יכולים לתרום לבריאות הלב, לשפר את תפקוד מערכת החיסון, ולסייע בהורדת רמות הכולסטרול. עם זאת, כמו כל מזון מעובד, חשוב לצרוך אותם במידה, מכיוון שהם יכולים להכיל כמויות גבוהות של נתרן, במיוחד אם הם מתובלים או מומלחים. אנשים עם רגישות למזון מעובד או לנתרן צריכים להיזהר בצריכתם.

מידע על אלרגניות

שבבי בצל אינם נחשבים לאלרגן נפוץ, אך הם יכולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלו עם רגישות לבצל או למשפחת הבצלים (Allium). תסמינים של אלרגיה לבצל יכולים לכלול גירוד, נפיחות, קשיי נשימה, ובעיות עיכול. אנשים עם היסטוריה של אלרגיות למזון צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת שבבי בצל או מוצרים המכילים אותם.

מוצרים שמכילים שבבי בצל

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

עתיד ירוק בורגר ירקות טבעוני ע 400 גרם 148קל׳ 12חלבון 4.6שומן 15פחמ׳ מאמא מרי בלינצס בשר 400 גר 400 גרם 187קל׳ 9.2חלבון 5.6שומן 24.7פחמ׳ מאמא מרי בלינצס פטריות ותפוא 400 גר 400 גרם 186קל׳ 5חלבון 6.3שומן 27.5פחמ׳ יכין בסיס לשקשוקה יכין 57 570 גרם 52קל׳ 1.9חלבון 0.6שומן 9פחמ׳ ארלה גבינת שמנת עשבי תיבול 200 גר` ארלה 200 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 244קל׳ 4.5חלבון 23.5שומן 3.6פחמ׳ תומר גפילטא פיש 7 קציצות תומר 555 גרם 555 גרם 77קל׳ 5.6חלבון 1.6שומן 10.2פחמ׳ דורות דורות מגשית תערובת ת 160 גרם 287קל׳ 2.7חלבון 22.6שומן 17.1פחמ׳ טבעול כדורי בשר 500 גרם 500 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 204קל׳ 20.7חלבון 9.3שומן 5.7פחמ׳ יכין עגבניות מרוסקות בצל 240 גר` יכין 240 גרם 41קל׳ 1.6חלבון 1.1שומן 5.5פחמ׳ יכין עגבניות מרוסקות עם בצל יכין (800 גרם) 800 גרם 26קל׳ 1.3חלבון 0שומן 4.5פחמ׳ תומר קיינד א קבב מזרחי 400 גר 400 גרם 217קל׳ 14חלבון 12.8שומן 9.3פחמ׳ קיינד קיינד שווארמה בטורטיה 360 גרם 360 גרם 209קל׳ 9.4חלבון 9.4שומן 22.2פחמ׳

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.