Rosmarinus Officinalis
תיאור
רוזמרין רפואי (Rosmarinus Officinalis) הוא צמח רב שנתי ירוק עד ממשפחת השפתניים, המוכר גם בשמו העברי 'אזוביון'. הצמח מאופיין בעלים דמויי מחט, בצבע ירוק כהה, ופרחים קטנים בצבע כחול עד סגול. הרוזמרין נפוץ באזור הים התיכון ומשמש הן כתבלין והן כצמח מרפא. ארומתו החזקה וטעמו המריר-מתוק הופכים אותו למרכיב פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם.
שימושים נפוצים
רוזמרין משמש כתבלין במגוון רחב של מנות, כולל בשרים, תבשילים, מרקים, ורטבים. הוא מוסיף טעם עמוק וארומה ייחודית למאכלים. בנוסף, ניתן להשתמש בו להכנת תה צמחים או כחלק מתערובות תבלינים. הרוזמרין משמש גם בתעשיית המזון להעשרת טעמים של מוצרים מעובדים כמו לחמים, גבינות, ומשקאות אלכוהוליים.
השפעות בריאותיות
לרוזמרין מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל שיפור הזיכרון והריכוז, תמיכה במערכת העיכול, ונוגדי חמצון המסייעים במניעת נזקי הרדיקלים החופשיים. כמו כן, יש לו תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות. עם זאת, צריכה מוגזמת של רוזמרין עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות, הקאות, או גירוי כליות, ולכן מומלץ לצרוך אותו במידה.
מידע על אלרגניות
רוזמרין אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לצמח, במיוחד אלו הרגישים לצמחים ממשפחת השפתניים. תסמינים של תגובה אלרגית יכולים לכלול גירוי בעור, קשיי נשימה, או בעיות עיכול. במקרה של חשד לתגובה אלרגית, מומלץ להתייעץ עם רופא.
מוצרים המכילים רכיב זה
שמפו בלונד סרקל 1 ל
ד"ר פישר
סרקל שמפו 500 גרם
ד"ר פישר
בוטני סבון גוף לעור
בוטני
סבון גוף משפחתי בוטנ
בוטני
סבון ידיים בוטני 500
בוטני
סבון גוף משפחתי בוטנ
בוטני
סבון ידיים שמן קוקוס
בוטני
סבון גוף לעור יבש בו
בוטני
LOVLIS ציפורית לק לפ
לאבליס
סבון גוף ללא מלחים ב
בוטני
סבון ידיים צמחי למון
אקופרנד