OLEA EUROPAEA
תיאור
אולאה אירופאה, הידועה יותר בשמה העברי זית אירופי, היא עץ ירוק-עד שמקורו באזור הים התיכון. פירותיו, הזיתים, משמשים להפקת שמן זית, אחד המרכיבים הבסיסיים והחשובים ביותר במטבח הים תיכוני. הזיתים עצמם נאכלים לאחר תהליך של כבישה או המלחה, שמפחית את מרירותם הטבעית. שמן הזית המופק מהם נחשב לאיכותי במיוחד ומשמש הן לבישול והן כתוסף תזונה בריא.
שימושים נפוצים
שמן זית, המופק מזיתי האולאה אירופאה, משמש באופן נרחב בבישול, באפייה ובהכנת סלטים. הוא מוערך במיוחד על טעמו העשיר ועל יתרונותיו הבריאותיים. זיתים כבושים או מומלחים משמשים כתוספת למגוון מנות, כולל סלטים, פיצות, פסטות ומנות בשריות. בנוסף, שמן זית משמש גם בתעשיית הקוסמטיקה והוא מרכיב נפוץ במוצרי טיפוח העור והשיער.
השפעות בריאותיות
שמן זית, המופק מזיתי האולאה אירופאה, עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות, במיוחד חומצה אולאית, אשר תורמת לבריאות הלב וכלי הדם. הוא מכיל גם נוגדי חמצון חזקים, כגון פוליפנולים, שעשויים לסייע בהפחתת דלקות ובמניעת מחלות כרוניות. עם זאת, צריכה מוגזמת של שמן זית, כמו כל שומן אחר, יכולה להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות נוספות הקשורות להשמנה. חשוב לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
אולאה אירופאה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל מזון, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות בקרב אנשים מסוימים. תגובות אלו יכולות לכלול תסמינים כמו גירוד, פריחה, או בעיות עיכול. אנשים עם רגישות ידועה לזיתים או לשמן זית צריכים להימנע מצריכתם ולפנות לייעוץ רפואי במידת הצורך.
מוצרים המכילים רכיב זה
מרכך יומי 750מ"ל
פנינה רוזנבלום
מרכך שיאה לשיער צבוע פנינה
פנינה רוזנבלום
שמפו פנינה לשיער צבוע 750מ"ל
פנינה רוזנבלום
שמפו אובלי יומי פנינה
פנינה רוזנבלום
שמפו שיאה לשיער צבוע פנינה
פנינה רוזנבלום
LOVLIS מכבית שמן לעו
לאבליס
ECOLOVE סבון ידיים ל
אקו לאב
סבון ידיים ירקות כתו
אקו לאב
סבון ידיים ירקות אדו
אקו לאב
סבון ידיים ירקות ירו
אקו לאב
סבון ידיים צמחי לבנד
אקופרנד