נוזל קוקוס
תיאור
נוזל קוקוס הוא נוזל המופק מתוך הקוקוס הצעיר והירוק. הוא שונה ממי קוקוס, אשר מופקים מהקוקוס הבשל. נוזל קוקוס ידוע בטעמו המתוק והעדין ובתכולתו הגבוהה של אלקטרוליטים, מה שהופך אותו למשקה טבעי להחזרת נוזלים. הוא מכיל גם ויטמינים, מינרלים, וחומצות אמינו החיוניות לגוף.
שימושים נפוצים
נוזל קוקוס משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. הוא פופולרי כתוסף טבעי למשקאות אנרגיה, שייקים, וקוקטיילים בשל תכולת האלקטרוליטים הגבוהה שלו. בנוסף, הוא משמש כמרכיב במתכונים שונים, כולל קינוחים, רטבים, ומרקים, הודות לטעמו המתוק והעדין.
השפעות בריאותיות
נוזל קוקוס עשיר באלקטרוליטים, כגון אשלגן ומגנזיום, המסייעים בשמירה על מאזן הנוזלים בגוף ובתפקוד תקין של השרירים והעצבים. הוא גם מכיל נוגדי חמצון המסייעים במניעת נזק לתאים. עם זאת, יש לצרוך אותו במתינות בשל תכולת הסוכר הטבעית הגבוהה שלו, שעלולה להשפיע על רמות הסוכר בדם.
מידע על אלרגניות
נוזל קוקוס אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות מיוחדת לאגוזים או למוצרי קוקוס עלולים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה אם קיימת היסטוריה של אלרגיות למזון.
מוצרים המכילים רכיב זה
ISOLA משקה קוקוס 0%
איסולה ביו
משקה קוקוס 1 ליטר
איסולה ביו
אאוגה מרק גזר עם קוקוס
אאוגה
קרם קוקוס 500 מ"ל
אמפאווה
מרק דלורית ובטטה אורגני אאוגה 400 גרם
או גה
שימורי קרם קוקוס 17-19% מזרח ומערב 400 מ
מזרח ומערב
שימורי קרם קוקוס 20-22% מזרח ומערב 400 מ
מזרח ומערב
נוזל אגוזי קוקוס 5-7% מזרח ומערב 400 מ"ל
מזרח ומערב
רוטב קארי ירוק טעמי אסיה (200 גרם)
טעמי אסיה
רוטב קארי אדום טעמי אסיה (200 גרם)
טעמי אסיה
רוטב קארי מאסאמן טעמי אסיה (200 גרם)
טעמי אסיה