nPolysorbate 20
תיאור
פוליסורבט 20 הוא חומר מתחלב המופק משילוב של סורביטול וחומצות שומן. הוא משמש כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם במגוון רחב של מוצרי מזון. פוליסורבט 20 מסוגל ליצור תערובות אחידות של חומרים שאינם מתערבבים באופן טבעי, כמו מים ושמן.
שימושים נפוצים
פוליסורבט 20 נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כחומר מתחלב במגוון מוצרים, כולל גלידות, רטבים, מרקים, ומוצרי מאפה. הוא מסייע ביצירת מרקם חלק ואחיד, משפר את יציבות המוצר ומאריך את חיי המדף שלו.
השפעות בריאותיות
פוליסורבט 20 נחשב בדרך כלל בטוח לצריכה על ידי רוב האנשים כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במזון. עם זאת, צריכה מוגזמת של חומרים מתחלבים עלולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות מסוימות, כולל השפעות על מערכת העיכול. חשוב לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
פוליסורבט 20 אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או תגובות אלרגיות בקרב אנשים מסוימים. מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשש לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
ד"ר פישר שמפו+מרכך קידס 750 מ"ל
ד"ר פישר
לחות מקצועית עם גלייז נטורל 400 מל
נטורל פורמולה
שמפו סרקל פורטה 750
ד"ר פישר
שמפו סרקל דר פישר 1
ד"ר פישר
קמיל בלו אקסטרה סופט שמפו לתינוק 500 מ"ל
ד"ר פישר
קמיל בלו צמחי מרפא שמפו ואל סבון 750 גרם
ד"ר פישר
סרקל שמפו 2 ליטר
ד"ר פישר
קידס אל סבון ושמפו ויטמינים 750 מל
ד"ר פישר
קידס מולטי ויטמין שמפו ומרכך 1 ליטר
ד"ר פישר