nBenzalkonium Chloride
תיאור
בנזלקוניום כלוריד הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר וחומר חיטוי. הוא שייך למשפחת התרכובות הקווטרניות של אמוניום ומשמש במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי טיפוח אישי, חומרי ניקוי ותרופות. במוצרי מזון, הוא משמש לעיתים רחוקות מאוד, בעיקר כחומר משמר.
שימושים נפוצים
בנזלקוניום כלוריד משמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה והתרופות כחומר משמר וכחומר חיטוי. במוצרי מזון, השימוש בו נדיר מאוד והוא מוגבל למקרים ספציפיים שבהם נדרשת פעילות אנטי-מיקרוביאלית חזקה. הוא יכול להימצא בכמויות מזעריות במוצרים מסוימים כדי למנוע זיהום מיקרוביאלי.
השפעות בריאותיות
בנזלקוניום כלוריד נחשב בטוח לשימוש בריכוזים נמוכים במוצרי טיפוח אישי ותרופות. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים יכולה לגרום לגירוי בעור ובעיניים. צריכה של כמויות גדולות דרך הפה יכולה להיות רעילה. אין עדויות לכך שבכמויות בהן הוא משמש במוצרי מזון הוא מהווה סיכון בריאותי, אך מומלץ להימנע מצריכה מוגזמת של מוצרים המכילים אותו.
מידע על אלרגניות
בנזלקוניום כלוריד אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים אליו ולפתח תגובות אלרגיות או גירוי בעור ובקרום הרירי. במקרים נדירים, חשיפה לחומר יכולה לגרום לתגובות אלרגיות חמורות יותר. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים של מוצרים אם ידוע על רגישות לחומר זה.