מיצוי תה

תיאור

מיצוי תה הוא תמצית המופקת מעלי תה, בדרך כלל תה ירוק, שחור או לבן. התהליך כולל השריית העלים במים חמים או קרים כדי לשחרר את הטעמים, הריחות והתרכובות הבריאותיות שלהם. מיצוי תה משמש לעתים קרובות כתוסף מזון או כמרכיב במשקאות, קוסמטיקה ותרופות טבעיות.

שימושים נפוצים

מיצוי תה משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל משקאות אנרגיה, תה מוכן לשתייה, גלידות, ממתקים ומאפים. הוא מוערך בזכות טעמו העשיר והאיכויות הבריאותיות שלו. בנוסף, מיצוי תה יכול לשמש כצבע מאכל טבעי וכמשפר טעם במוצרים שונים.

השפעות בריאותיות

מיצוי תה ידוע בזכות תכונותיו נוגדות החמצון, שעשויות לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, סרטן ומחלות כרוניות אחרות. הוא מכיל גם קפאין, שיכול לשפר את הערנות והריכוז. עם זאת, צריכה מוגזמת של מיצוי תה עשויה להוביל לתופעות לוואי כמו נדודי שינה, עצבנות ובעיות עיכול. חשוב לצרוך אותו במתינות.

מידע על אלרגניות

מיצוי תה אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לקפאין או לתרכובות אחרות הקיימות בתה, ויכולים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות. מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשש לרגישות או אלרגיה.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025