רכיב מזון

מיצוי עלה תה

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
מיצוי עלה תה משמש בתעשיית המזון והמשקאות להעשרת טעם של מוצרים כמו משקאות אנרגיה, …

מה זה מיצוי עלה תה?

מיצוי עלה תה הוא תמצית המופקת מעלי הצמח Camellia sinensis, שממנו מכינים את סוגי התה השונים. התמצית מכילה את הרכיבים הפעילים של עלי התה, כולל קפאין, פוליפנולים ונוגדי חמצון. היא משמשת להעשרת טעם ולמתן תכונות בריאותיות למזונות ומשקאות שונים.

שימושים נפוצים

מיצוי עלה תה משמש בתעשיית המזון והמשקאות להעשרת טעם של מוצרים כמו משקאות אנרגיה, משקאות תה מוכנים, גלידות, ממתקים, ומוצרי אפייה. בנוסף, הוא משמש כתוסף תזונה בקפסולות או באבקה, המכילים את הרכיבים הפעילים של התה.

השפעות בריאותיות

מיצוי עלה תה עשיר בנוגדי חמצון, שעשויים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2, ולשפר את תפקוד המוח. עם זאת, בשל תכולת הקפאין, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו נדודי שינה, עצבנות, והגברת קצב הלב. מומלץ לצרוך במידה ולשים לב לתגובות אישיות.

מידע על אלרגניות

מיצוי עלה תה אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים הרגישים לקפאין או לרכיבים אחרים המצויים בתה עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה אם קיימת היסטוריה של אלרגיות למזון או לתרופות.

מוצרים שמכילים מיצוי עלה תה

השוו מוצרים ←

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.