רכיב מזון

מווסת חומציות E-330

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

מווסת חומציות E-330 משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות קלים, ממתקים, ריבות, …

מה זה מווסת חומציות E-330?

מווסת חומציות E-330, הידוע גם בשם חומצת לימון, הוא חומר כימי טבעי הנמצא באופן טבעי בפירות הדר. הוא משמש כחומר משמר, כחומר טעם וכמווסת חומציות במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. חומצת לימון מסייעת לשמור על טריות המוצרים, משפרת את הטעם ומאזנת את רמת החומציות במוצרים שונים.

שימושים נפוצים

מווסת חומציות E-330 משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות קלים, ממתקים, ריבות, ג'לי, מוצרי חלב, מאפים ומזון משומר. הוא משמש גם בתעשיית התרופות והקוסמטיקה. חומצת לימון מסייעת לשפר את הטעם, לשמור על צבע המוצר ולמנוע את קלקולו.

השפעות בריאותיות

חומצת לימון נחשבת בטוחה לשימוש במזון בכמויות המומלצות. היא מספקת מספר יתרונות בריאותיים, כולל תמיכה במערכת העיכול, עידוד ספיגת מינרלים ונוגד חמצון. עם זאת, צריכה מוגזמת של חומצת לימון עלולה לגרום לבעיות בריאותיות כגון גירוי בקיבה ובמעיים, פגיעה באמייל השיניים ותגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.

מידע על אלרגניות

מווסת חומציות E-330 אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לחומצת לימון, במיוחד אם הם רגישים לפירות הדר. במקרים נדירים, צריכה של כמויות גדולות של חומצת לימון עלולה לגרום לתגובות עוריות או לבעיות במערכת העיכול.

מוצרים שמכילים מווסת חומציות E-330

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

איילנד איילנד גויאבה 300 מ"ל 300 מ"ל סוכרים מעל סף הסימון האדום 48קל׳ 0חלבון 0שומן 12פחמ׳ גטורייד גטורייד ספורט תפוז אדום 500מל 500 מ"ל 24קל׳ 0חלבון 0שומן 5.9פחמ׳ תנובה טריו מיקס מוצרלה סקנדינבית וגאודה 300 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 333קל׳ 22.5חלבון 27שומן —פחמ׳ איילנד משקה איילנד מנגו 300 מ"ל 300 מ"ל סוכרים מעל סף הסימון האדום 52קל׳ 0חלבון 0שומן 13פחמ׳ טירת צבי סלמי מהדרין 400 גרם- מחפוד 400 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 296קל׳ 13חלבון 22שומן 7פחמ׳ טירת צבי סלמי תה משובח 300 גר` טירת צבי 300 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 264קל׳ 14חלבון 20שומן 7פחמ׳ טירת צבי סלמי תה משובח 300גר` 300 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 264קל׳ 14חלבון 20שומן 7פחמ׳ בראנץ'&קראנץ פרצלס קפוא 280 גרם 280 גרם נתרן מעל סף הסימון האדום 300קל׳ 7.5חלבון 4.5שומן 57פחמ׳

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.