Methylparaben

תיאור

מתילפרבן הוא חומר משמר סינתטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות. זהו אסטר של חומצה פארה-הידרוקסיבנזואית (PHBA) ומתיל אלכוהול. החומר ידוע ביכולתו למנוע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים, ובכך מאריך את חיי המדף של מוצרים רבים. מתילפרבן מסיס במים ובאלכוהול, מה שמאפשר את שילובו בקלות במגוון רחב של מוצרים.

שימושים נפוצים

מתילפרבן משמש כחומר משמר במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות קלים, ריבות, ג'לי, מוצרי מאפה, מוצרי חלב וממתקים. הוא מוסף למוצרים אלה כדי למנוע קלקול על ידי עיכוב צמיחה של מיקרואורגניזמים. בנוסף, הוא נמצא בשימוש במוצרי קוסמטיקה ותרופות כדי לשמור על יציבותם ולמנוע זיהום.

השפעות בריאותיות

מתילפרבן נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש בכמויות המצויות במוצרי מזון וקוסמטיקה. עם זאת, ישנם חששות לגבי השפעותיו הפוטנציאליות על המערכת האנדוקרינית, שכן הוא יכול לחקות את פעולת האסטרוגן בגוף. מחקרים מסוימים הצביעו על קשר אפשרי בין חשיפה למתילפרבן לבין הפרעות הורמונליות, אך יש צורך במחקר נוסף כדי להבין את ההשפעות המלאות. חשוב לציין כי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם, כולל ה-FDA, מכירות במתילפרבן כחומר בטוח לשימוש בכמויות המומלצות.

מידע על אלרגניות

מתילפרבן אינו נחשב לאלרגן ידוע, אך כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות בקרב אנשים מסוימים. תגובות אלה יכולות לכלול גירוי בעור, אדמומיות או גרד במקרים של חשיפה ישירה. אנשים עם עור רגיש או אלה שיש להם היסטוריה של תגובות אלרגיות לחומרים משמרים אחרים צריכים להיות זהירים בשימוש במוצרים המכילים מתילפרבן ולבצע בדיקת טלאי לפני שימוש נרחב.

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025