לואיזה

תיאור

לואיזה, הידועה גם בשם לימונית, היא צמח רב-שנתי ממשפחת השפתניים. העלים שלה ירוקים בהירים ובעלי ריח לימוני חזק ומרענן. הצמח גדל באזורים חמים ומוצאו מדרום אמריקה, אך כיום הוא מגודל במקומות רבים בעולם. לואיזה משמשת הן כצמח נוי והן כתבלין במטבח.

שימושים נפוצים

לואיזה משמשת בעיקר להכנת תה צמחים, הודות לריחה הלימוני ולטעמה המרענן. בנוסף, היא משמשת כתבלין במתכונים שונים, כולל קינוחים, רטבים, ומשקאות קלים. העלים של לואיזה יכולים לשמש גם לתיבול סלטים ולעיטור מנות.

השפעות בריאותיות

ללואיזה מיוחסות מספר תכונות בריאותיות, כולל יכולתה לסייע בעיכול, להפחית מתח וחרדה, ולשפר את איכות השינה. כמו כן, היא מכילה נוגדי חמצון שעשויים לסייע במניעת מחלות. עם זאת, צריכה מוגזמת של לואיזה עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות וכאבי ראש אצל אנשים מסוימים.

מידע על אלרגניות

לואיזה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל צמח או מזון, ייתכנו אנשים שיפתחו תגובה אלרגית כלשהי. אנשים עם רגישות לצמחים ממשפחת השפתניים צריכים להיזהר במיוחד. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה בכמויות גדולות, במיוחד אם קיימות אלרגיות ידועות.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025