L-טריפטופן
תיאור
L-טריפטופן הוא חומצת אמינו חיונית שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו ולכן יש לצרוך אותו דרך התזונה. חומצת אמינו זו משמשת כחומר מוצא לסרוטונין, נוירוטרנסמיטר שמשפיע על מצב הרוח, השינה והתיאבון. L-טריפטופן נמצא באופן טבעי במזונות עשירים בחלבון כמו בשר, דגים, ביצים, חלב ומוצריו, וכן בכמויות קטנות יותר באגוזים וזרעים.
שימושים נפוצים
L-טריפטופן משמש כתוסף תזונה לשיפור מצב הרוח, השינה והפחתת חרדה. הוא מוסף גם למזונות פונקציונליים ולמשקאות שמטרתם לשפר את הבריאות הכללית. בנוסף, הוא משמש בתעשיית המזון כחומר משפר טעם וכחומר משמר.
השפעות בריאותיות
ל-L-טריפטופן יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל שיפור מצב הרוח, הפחתת סימפטומים של דיכאון וחרדה, ושיפור איכות השינה. עם זאת, צריכה מוגזמת של L-טריפטופן, במיוחד כתוסף תזונה, עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות, סחרחורות, כאבי ראש ותסמונת סרוטונין, מצב רפואי חמור אך נדיר. חשוב להתייעץ עם רופא לפני תחילת שימוש בתוספי L-טריפטופן, במיוחד אם נוטלים תרופות נוגדות דיכאון.
מידע על אלרגניות
L-טריפטופן אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו גורם בדרך כלל לתגובות אלרגיות. עם זאת, אנשים עם רגישות לחלבון עשויים להגיב ל-L-טריפטופן שמקורו במזונות עשירים בחלבון. כמו כן, חשוב לציין כי תוספי L-טריפטופן עלולים להכיל חומרים נוספים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.
