כמקור לסידן

תיאור

כמקור לסידן מתייחס למזונות או רכיבי מזון המשמשים כמקור עשיר לסידן, מינרל חיוני לבריאות העצמות והשיניים, לתפקוד תקין של מערכת העצבים והשרירים, ולקרישת הדם. סידן נמצא באופן טבעי במגוון רחב של מזונות, כולל מוצרי חלב, ירקות עליים ירוקים, דגים עם עצמות רכות (כמו סרדינים), אגוזים וזרעים, ומוצרי סויה מועשרים.

שימושים נפוצים

כמקור לסידן משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מוצרי חלב כמו חלב, גבינה ויוגורט, משקאות צמחיים מועשרים בסידן, דגני בוקר, לחמים מועשרים, ומוצרי סויה. בנוסף, הוא משמש כתוסף תזונה בצורת טבליות או אבקה עבור אנשים שאינם מקבלים מספיק סידן מהתזונה שלהם.

השפעות בריאותיות

סידן חיוני לבנייה ושמירה על עצמות ושיניים חזקות, מסייע במניעת אוסטאופורוזיס, תומך בתפקוד תקין של מערכת העצבים והשרירים, ומסייע בקרישת דם. עם זאת, צריכה מוגזמת של סידן עלולה להוביל לבעיות בריאותיות כמו אבנים בכליות ובעיות בספיגת מינרלים אחרים. חשוב לשמור על איזון בצריכת הסידן ולהתייעץ עם רופא או דיאטנית לגבי הכמות המומלצת.

מידע על אלרגניות

כמקור לסידן עצמו אינו נחשב לאלרגן. עם זאת, מזונות המשמשים כמקור לסידן, כגון מוצרי חלב, סויה, או דגים, עלולים להיות אלרגניים עבור אנשים מסוימים. חשוב לקרוא את תוויות המזון בקפידה כדי לזהות רכיבים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025