Hydrogenated Polydecene
תיאור
הידרוגנציה פולידקן הוא מרכיב סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו פולימר סינתטי שנוצר מתהליך הידרוגנציה של דקן, שהוא פחמימן לא רווי. התהליך הופך את החומר לסמיך יותר ויציב יותר בטמפרטורות שונות, מה שהופך אותו למרכיב שימושי במוצרים שונים. המרקם החלק והלא שומני שלו הופך אותו לפופולרי במיוחד במוצרי קוסמטיקה, אך הוא משמש גם במוצרי מזון מסוימים כתוסף.
שימושים נפוצים
הידרוגנציה פולידקן משמש בעיקר כחומר מייצב, מעבה או סוכן מרקם במוצרי מזון. הוא יכול להימצא במוצרים כמו ממתקים, מוצרי מאפה, ומוצרי חלב מסוימים, שם הוא מסייע לשפר את המרקם והעקביות של המוצר הסופי. בנוסף, הוא משמש לעיתים כחומר נשא לחומרי טעם וריח, המאפשר להם להתפזר באופן שווה יותר במוצר המזון.
השפעות בריאותיות
נכון להיום, אין ראיות משמעותיות המצביעות על סיכונים בריאותיים חמורים הקשורים לצריכת הידרוגנציה פולידקן בכמויות המצויות במזון. עם זאת, כמו עם כל תוסף מזון, צריכה מוגזמת עלולה להיות בעייתית. חשוב לציין כי המחקרים על ההשפעות הבריאותיות ארוכות הטווח של מרכיב זה מוגבלים, ולכן מומלץ לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
הידרוגנציה פולידקן אינו מזוהה כאלרגן ידוע, ואין עדויות המצביעות על כך שהוא גורם לתגובות אלרגיות אצל אנשים עם אלרגיות למזון נפוצות. עם זאת, כמו עם כל מרכיב מזון, אנשים עם רגישויות ספציפיות צריכים לקרוא בעיון את רשימת המרכיבים ולפנות לייעוץ רפואי אם יש חשש לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
שפתון לבלו הידרו קר בליסטר
לבלו
סופטקר - קרם גוף 500 מל
סופטקר
קרם גוף עשיר עם שיאה וקוקוי 500 מל קרמה
Crema
קרם גוף קרמה דבש 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה מאסק 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה קלאסי 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה ורד ווניל 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף HYDROMOIST בייבי כיף 500 מ"ל.
כיף