חמאת אגוזי לוז
תיאור
חמאת אגוזי לוז היא מוצר מזון העשוי מאגוזי לוז טחונים. היא בעלת מרקם חלק ומשמשת כבסיס לממרחים שונים, קינוחים ומתכונים רבים אחרים. חמאת אגוזי לוז עשירה בטעם ובדרך כלל מכילה שומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. ניתן למצוא אותה בצורות שונות, כולל גרסה טבעית ללא תוספת סוכר או מלח, וגרסאות מתוקות יותר עם תוספת של סוכר או דבש.
שימושים נפוצים
חמאת אגוזי לוז משמשת במגוון רחב של מוצרי מזון ומתכונים. היא פופולרית כבסיס לממרחים על לחם או קרקרים, כחומר מילוי לשוקולדים וקינוחים, וכמרכיב במתכונים לאפייה, כולל עוגיות, עוגות ומאפים. בנוסף, היא משמשת להעשרת שייקים ומילקשייקים בטעם עשיר ומזין.
השפעות בריאותיות
חמאת אגוזי לוז מכילה שומנים בריאים, במיוחד שומנים חד בלתי רוויים, שעשויים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע (LDL) בדם ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב. היא גם מקור טוב לחלבון, ויטמין E, מגנזיום, וסיבים תזונתיים, התורמים לבריאות הכללית. עם זאת, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלה, מומלץ לצרוך אותה במתינות כחלק מתזונה מאוזנת. כמו כן, גרסאות המכילות תוספת סוכר עשויות להיות פחות בריאות.
מידע על אלרגניות
אגוזי לוז הם אחד מהאלרגנים הנפוצים, וחמאת אגוזי לוז עלולה לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים לאגוזים. תגובות אלרגיות יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד או פריחה, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה או אנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה ידועה לאגוזים צריכים להימנע מצריכת חמאת אגוזי לוז ומוצרים המכילים אותה.
מוצרים המכילים רכיב זה
חטיפי חלבון פנגיאה ח
פנגיאה
מארז חטיפי חלבון פנג
פנגיאה
עוגיות קיטו שקדים אג
קיטו שף
עוגיות קיטו מקמח שקד
קיטו שף
חטיף חלבון קרמל פנגיאה 60 גרם
פנגיאה
חטיף חלבון וניל קפה פנגיאה 60 גרם
פנגיאה
חטיף חלבון טרופי פנגיאה 60 גרם
פנגיאה
חטיף חלבון שוקלד פנגיאה 60 גרם
פנגיאה
חטיף חלבון חמאת בוטנים פנגיאה 60 גרם
פנגיאה