HIPPOPHAE RHAMNOIDES
תיאור
היפופיאה רמנואידס, הידועה גם בשם 'דומדמנית הים', היא שיח קוצני הגדל באזורים קרים וצחיחים, בעיקר באסיה ובאירופה. פירותיו של שיח זה הם קטנים, בצבע כתום-צהוב, ועשירים בויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות. הם משמשים הן למאכל והן לייצור תוספי תזונה ומוצרי קוסמטיקה.
שימושים נפוצים
פירות היפופיאה רמנואידס משמשים לייצור מיצים, ריבות, ג'לי, ותוספי תזונה. בשל תכולת הויטמינים הגבוהה שלהם, הם מוספים גם למוצרי קוסמטיקה לטיפוח העור. בנוסף, שמן המופק מהזרעים של הפירות משמש בבישול ובתעשיית הקוסמטיקה.
השפעות בריאותיות
היפופיאה רמנואידס עשירה בויטמין C, ויטמין E, חומצות שומן אומגה 3, 6, 7 ו-9, ונוגדי חמצון. היא מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור בריאות העור, הפחתת דלקות, ותמיכה בבריאות הלב וכלי הדם. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לבעיות עיכול או לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
היפופיאה רמנואידס אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות ידועה לפירות יער או לצמחים ממשפחת האלאגנוסיים עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה במידה ויש היסטוריה של אלרגיות למזון.
