Fruit Extract
תיאור
חומרי טעם וריח המופקים מפירות, המשמשים להעשרת טעמים במזון ובמשקאות. החומרים הללו מופקים בדרך כלל באמצעות תהליכים כימיים או פיזיקליים המבודדים את הטעמים והריחות האופייניים לפירות. פרי אקסטרקט יכול להיות מופק מכל סוג של פרי, כולל תפוחים, תפוזים, לימונים, אוכמניות ועוד, ומשמש להענקת טעם פירותי למגוון רחב של מוצרי מזון.
שימושים נפוצים
אקסטרקט פירות משמש באופן נרחב בתעשיית המזון להעשרת טעמים של מוצרים שונים, כולל משקאות, מוצרי מאפה, ממתקים, יוגורטים, גלידות, ריבות, רטבים ועוד. הוא יכול לשמש גם כתוסף תזונה טבעי המעניק טעם פירותי מבלי להוסיף סוכר או קלוריות נוספות.
השפעות בריאותיות
אקסטרקט פירות יכול להציע מספר יתרונות בריאותיים, כולל תרומה לצריכת ויטמינים ומינרלים הנמצאים בפירות המקוריים. עם זאת, חשוב לציין כי הכמות של חומרים מזינים אלו באקסטרקט עשויה להיות נמוכה משמעותית מאשר בפירות טריים. בנוסף, חלק מאקסטרקטי הפירות עשויים להכיל תוספת סוכר או חומרים משמרים, שעלולים להשפיע לרעה על הבריאות אם נצרכים בכמויות גדולות. מומלץ לצרוך מוצרים המכילים אקסטרקט פירות כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת.
מידע על אלרגניות
אקסטרקט פירות עצמו אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות או אלרגיה לפירות מסוימים עשויים להגיב לאקסטרקט המופק מאותם פירות. חשוב לקרוא את רשימת המרכיבים על גבי מוצרי מזון כדי לזהות את מקור האקסטרקט ולוודא שהוא אינו מכיל פירות שעלולים לגרום לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
סבון גוף ללא מלחים ב
בוטני
ECOLOVE מסיכה לשיער
אקו לאב
סטייל מסכה לחות מהטב
סטייל
שמפו ללא מלחים בוטני
בוטני
מרכך ללא מלחים בוטני
בוטני
אפקטיב קר תרחיץ פנים סנסיטיב לעור רגיש
ד"ר פישר
שעווה תפוח לחימום במיקרוגל מגע הדבש 500
מגע המשי
מרכך לשיער מתולתל וג
בוטני
מרכך טרזמה בוטניק 40
טרזמה
מרכך דאב עם שמן אבוק
דאב
שמפו לטיפול בקשקשים
בוטני