FD&C Blue No 1
תיאור
FD&C Blue No 1, הידוע גם בשם Blue 1, הוא צבע מאכל סינתטי הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. זהו צבע כחול בוהק המופק מתהליכים כימיים, והוא מאושר לשימוש על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) וכן על ידי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם. הצבע מסיס במים ועמיד בפני חום, מה שהופך אותו לאידיאלי לשימוש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות.
שימושים נפוצים
FD&C Blue No 1 משמש להענקת צבע כחול או ירוק למוצרי מזון ומשקאות שונים, כולל משקאות קלים, גלידות, ממתקים, מוצרי מאפה, דגני בוקר, ומוצרי חלב. הוא גם משמש לעתים בשילוב עם צבעי מאכל אחרים כדי ליצור גוונים שונים. השימוש בו נפוץ במיוחד במוצרים המיועדים לילדים, בשל הצבעים הבוהקים והמושכים שהוא יכול לייצר.
השפעות בריאותיות
FD&C Blue No 1 נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש על ידי רוב האנשים כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במזון. עם זאת, ישנם דיווחים נדירים על תגובות אלרגיות או רגישות אצל אנשים מסוימים, הכוללות תסמינים כמו פריחה, גרד או קשיי נשימה. מחקרים מסוימים הצביעו על כך שצריכה מוגזמת של צבעי מאכל סינתטיים, כולל Blue 1, עשויה להיות קשורה לפעילות יתר אצל ילדים, אך הממצאים אינם חד משמעיים ודורשים מחקר נוסף.
מידע על אלרגניות
FD&C Blue No 1 אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר מזון, ייתכן שאנשים מסוימים יחוו תגובות רגישות או אלרגיות. אנשים עם רגישות ידועה לצבעי מאכל סינתטיים צריכים להימנע מצריכת מוצרים המכילים Blue 1 או להתייעץ עם רופא לפני הצריכה. אין מידע המצביע על כך ש-Blue 1 גורם לתגובות אלרגיות נפוצות.
מוצרים המכילים רכיב זה
הוואי אל סבון נוזלי טרופי 3*500 מ"ל
הוואי
אפקטיב קר תרחיץ פנים סנסיטיב לעור רגיש
ד"ר פישר
אפקטיב קר MEN ספורט שמפו ותחליב רחצה 3+1
ד"ר פישר
אפקטיב קר MEN שמפו וג`ל רחצה 3+1 דר פישר
ד"ר פישר
קמיל בלו אל סבון + מילוי
ד"ר פישר
קמיל בלו אקסטרה סופט שמפו לתינוק 1 ליטר
ד"ר פישר
שמפו סרקל פורטה 750
ד"ר פישר
ד"ר פישר אפקטיב קר MEN ספורט שמפו ותחל
ד"ר פישר
ד"ר פישר אפקטיב קר MEN שמפו ותחליב רח
ד"ר פישר
תחליב רחצה MEN אפקטיב קר 3ב -1 דר' פיש
ד"ר פישר
קמיל בלו אקסטרה סופט אל סבון+ שמפו לתינו
ד"ר פישר