E-460
תיאור
E-460, הידוע גם כסיבים תזונתיים מסוג תאית, הוא רכיב מזון נפוץ המופק מצמחים. תאית היא פולימר טבעי של גלוקוז, המהווה את המרכיב העיקרי בדפנות התאים של צמחים. היא משמשת כחומר מעבה, מייצב ומשפר מרקם במגוון רחב של מוצרי מזון. E-460 נחשב לבטוח לשימוש על ידי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם.
שימושים נפוצים
E-460 משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל מוצרי מאפה, מוצרי חלב, רטבים, מרקים, ומזונות דיאטטיים. הוא משמש כחומר מעבה כדי לשפר את המרקם והעקביות של המוצרים, וכן כדי להגדיל את נפחם מבלי להשפיע על הטעם. בנוסף, הוא משמש כמייצב במזונות דלי קלוריות כדי לשמור על המרקם הרצוי.
השפעות בריאותיות
E-460 נחשב לבטוח לשימוש והוא אינו מזיק לבריאות כאשר נצרך בכמויות רגילות במזון. הוא יכול לסייע בתהליך העיכול ולשפר את בריאות המעי על ידי הגדלת נפח הצואה ועידוד פעילות מעיים תקינה. עם זאת, צריכה מוגזמת של E-460 עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו נפיחות וגזים. חשוב לציין כי E-460 אינו מספק ערך תזונתי משמעותי.
מידע על אלרגניות
E-460 אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, כמו בכל רכיב מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית. אנשים עם רגישויות ספציפיות או אלרגיות ידועות צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים E-460.
מוצרים המכילים רכיב זה
נקנקיות הודו 1 ק"ג מהדרין
טירת צבי
שלגון פצפצים "שטראוס"
שטראוס גלידות
שלגון מטרה "שטראוס"
שטראוס גלידות
ויוה סוי סויה בריסטה קרטונית 1 ליטר
ויוה סוי
סלמי גליל 600 גרם
טירת צבי
חזה אווז טירת צבי 10
טירת צבי
נקניקיות הודו 1.5 ק"ג טירת צבי - חלק מחפ
טירת צבי
טירת צבי נקניקיות הודו מחפוד 1ק"ג
טירת צבי
טירת צבי נקניקיות קהילות 1קג
טירת צבי
קרם גבינת שמנת טבעי 200 גר
תנובה
סלמי גליל 600 גר` טירת צבי
טירת צבי