D&C Yellow No 10

תיאור

D&C Yellow No 10 הוא צבע מאכל סינתטי המשמש בתעשיית המזון והקוסמטיקה. הוא שייך למשפחת הצבעים האזו ומאופיין בצבע צהוב בוהק. הצבע מסיס במים ונמצא בשימוש נרחב במוצרים שונים בשל יציבותו הגבוהה לאור ולחום.

שימושים נפוצים

D&C Yellow No 10 משמש בעיקר כצבע מאכל במוצרי מזון שונים כגון משקאות קלים, ממתקים, גלידות, ומוצרי מאפה. בנוסף, הוא נמצא בשימוש במוצרי קוסמטיקה ותרופות כדי להעניק להם צבע אטרקטיבי.

השפעות בריאותיות

בעוד ש-D&C Yellow No 10 מאושר לשימוש על ידי רשויות בריאות רבות, כולל ה-FDA, ישנם מחקרים המצביעים על כך שצריכה מוגזמת של צבעי מאכל סינתטיים עלולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות כגון היפראקטיביות בילדים ותגובות אלרגיות. עם זאת, אין עדויות חותכות לכך שצבע זה מסוכן במינונים המומלצים.

מידע על אלרגניות

D&C Yellow No 10 אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר סינתטי, ישנם אנשים שיכולים להיות רגישים אליו ולפתח תגובות אלרגיות או רגישות אחרת. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים במוצרים ולפנות לייעוץ רפואי אם יש חשד לרגישות.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025