d-סידן פנטוטנאט
תיאור
ד-סידן פנטוטנאט הוא מלח של חומצה פנטותנית (ויטמין B5) וסידן. חומצה פנטותנית היא ויטמין מסיס במים החיוני לגוף האדם, והיא משתתפת במטבוליזם של פחמימות, חלבונים ושומנים. ד-סידן פנטוטנאט משמש כתוסף מזון כדי להעשיר מוצרים בויטמין B5 ולשפר את ערכם התזונתי.
שימושים נפוצים
ד-סידן פנטוטנאט נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כתוסף תזונה. הוא מוסף למגוון רחב של מוצרים, כולל דגני בוקר, משקאות אנרגיה, מוצרי חלב, מוצרי מאפה ומזון לתינוקות, כדי להבטיח צריכה מספקת של ויטמין B5.
השפעות בריאותיות
ויטמין B5, שנמצא בד-סידן פנטוטנאט, חיוני לבריאות העור, השיער, העיניים והכבד. הוא גם מסייע בהפיכת מזון לאנרגיה ותומך בבריאות מערכת העצבים. עם זאת, צריכה מוגזמת של תוספי ויטמין B5 עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון שלשול או הפרעות בעיכול. חשוב לצרוך אותו בכמויות המומלצות על ידי רשויות הבריאות.
מידע על אלרגניות
ד-סידן פנטוטנאט אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או תנאים רפואיים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים תוספי מזון, כולל ד-סידן פנטוטנאט.
