Cyclotetrasiloxane
תיאור
ציקלוטטרסילוקסאן הוא תרכובת אורגנית-סיליקון המשמשת במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון. זהו נוזל חסר צבע וריח, המאופיין ביציבות תרמית וכימית גבוהה. ציקלוטטרסילוקסאן משמש כחומר מוצא לייצור חומרים אחרים, כגון סיליקונים, והוא יכול לשמש גם כחומר סיכה או כחומר מונע קצף במוצרי מזון מסוימים.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, ציקלוטטרסילוקסאן משמש לעתים כחומר מונע קצף במוצרים כמו משקאות מוגזים, או כחומר סיכה בתהליכי ייצור מסוימים. הוא עשוי להימצא גם במוצרי קוסמטיקה ותכשירי טיפוח אישי, אך השימוש בו במזון הוא מוגבל ונתון לפיקוח קפדני.
השפעות בריאותיות
השימוש בציקלוטטרסילוקסאן במזון הוא נדיר ובדרך כלל נחשב לבטוח בכמויות קטנות. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים של החומר עלולה להיות רעילה ולהוביל לבעיות בריאותיות, כגון גירוי בעור ובעיניים, או בעיות נשימה אם נשאף. אין עדויות לכך שהחומר מהווה סיכון בריאותי משמעותי כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במזון.
מידע על אלרגניות
ציקלוטטרסילוקסאן אינו ידוע כאלרגן נפוץ, ואין עדויות לכך שהוא גורם לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכן כי אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים אליו ולפתח תגובות לא רצויות. במקרה של חשד לרגישות, מומלץ להתייעץ עם רופא או מומחה לאלרגיות.
