Cocamide MIPA
תיאור
קוקאמיד MIPA הוא חומר פעיל שטח מסוג אמיד, אשר מופק משילוב של חומצות שומן מקוקוס עם מונואיזופרופנולאמין. חומר זה ידוע בתכונותיו כחומר מתחלב, מרכך ומנקה, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי, אך הוא משמש גם בתעשיית המזון כתוסף מזון. קוקאמיד MIPA מסייע בייצוב תערובות שומן ומים, ובכך משפר את המרקם והעקביות של מוצרי מזון שונים.
שימושים נפוצים
קוקאמיד MIPA משמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב ומשפר מרקם. הוא נמצא בשימוש במוצרים כמו רטבים, מרקים, מוצרי חלב ומשקאות, שם הוא מסייע לשמור על אחידות המרקם ולמנוע הפרדה בין מרכיבים. בנוסף, הוא יכול לשמש כחומר מייצב במוצרים דלי שומן כדי לשפר את תחושת הפה שלהם.
השפעות בריאותיות
קוקאמיד MIPA נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש במוצרי מזון בכמויות המומלצות. עם זאת, כמו עם כל תוסף מזון, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי לא רצויות. אין עדויות לכך שקוקאמיד MIPA מספק יתרונות בריאותיים ישירים, אך הוא יכול לשפר את איכות המוצרים המזון בהם הוא משמש, מה שעשוי לתרום לתזונה מאוזנת יותר. חשוב לציין כי מחקרים ארוכי טווח על השפעותיו הבריאותיות של קוקאמיד MIPA מוגבלים, ולכן מומלץ לצרוך אותו במתינות.
מידע על אלרגניות
קוקאמיד MIPA אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או תגובות אלרגיות בקרב אנשים מסוימים. אנשים עם עור רגיש או אלו הסובלים מאלרגיות ידועות לחומרים כימיים צריכים להיזהר ולבדוק את רשימת המרכיבים במוצרי מזון. במקרה של תגובה אלרגית, יש להפסיק את השימוש ולפנות לייעוץ רפואי.
מוצרים המכילים רכיב זה
שמפו חינה ושמן ארגאן לשיער יבש 700
ד"ר פישר
שמפו לשיער רגיל ורדי
ד"ר פישר
סבון ידיים ויטמינים קידס ירוק מלון 500 מ
ד"ר פישר
סבון ידיים ויטמינים קידס ורוד מסטיק 500
ד"ר פישר
אל סבון קמיל בלו מוע
ד"ר פישר
אל סבון נוזלי קמיל ב
ד"ר פישר
אפקטיב קר ת. רחצה מו
ד"ר פישר
אפקטיב קר MEN ספורט שמפו ותחליב רחצה 3+1
ד"ר פישר
תחליב רחצה מועשר בתה אפקטיב קר 700 מל
ד"ר פישר
תחליב רחצה מועשר בשמן ארגן 450 מל
ד"ר פישר
תחליב רחצה מועשר בשמן ארגן אפקטיב קר 700
ד"ר פישר