Cananga Odorata
תיאור
קנאנגה אודורטה, הידועה גם בשם ילנג-ילנג, היא עץ טרופי שמקורו בדרום-מזרח אסיה. הפרחים של העץ משמשים להפקת שמן אתרי, אשר ידוע בארומה החזקה והמשכרת שלו. השמן משמש בתעשיית הבשמים, אך גם במטבח, שם הוא מוסיף טעם וניחוח ייחודי למאכלים שונים.
שימושים נפוצים
שמן קנאנגה אודורטה משמש לעיתים קרובות כתוספת למשקאות אלכוהוליים, קינוחים ומאכלים מתוקים אחרים כדי להעניק להם ניחוח פרחוני וטעם ייחודי. הוא יכול לשמש גם בבישול אסייתי מסורתי, במיוחד במנות שמבקשות להדגיש טעמים אקזוטיים ומורכבים.
השפעות בריאותיות
לשמן קנאנגה אודורטה מיוחסות מספר תכונות בריאותיות, כולל יכולתו להפחית מתח וחרדה, לשפר את איכות השינה ולעודד הרפיה. עם זאת, חשוב להשתמש בו בזהירות, מכיוון שצריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות וסחרחורות. כמו כן, יש להימנע משימוש בו על ידי נשים בהריון או אנשים עם בעיות בריאותיות ספציפיות ללא התייעצות עם רופא.
מידע על אלרגניות
קנאנגה אודורטה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר טבעי, קיימת אפשרות לתגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים, במיוחד אצל אלו עם רגישות ידועה לשמנים אתריים או לחומרים צמחיים. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב, במיוחד אם מדובר בשימוש חיצוני על העור.
