בשר ומוצריו
תיאור
בשר ומוצריו מתייחסים לכל סוגי הבשר הנצרכים על ידי בני אדם, כולל בשר בקר, עוף, כבש, חזיר ודגים. בשר הוא מקור עשיר לחלבון, ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד תקין של הגוף. מוצרי בשר כוללים מגוון רחב של מוצרים מעובדים כגון נקניקיות, המבורגרים, פסטרמה ועוד.
שימושים נפוצים
בשר ומוצריו משמשים במגוון רחב של מנות ומתכונים ברחבי העולם. הם יכולים להיות מבושלים, צלויים, מטוגנים או מעושנים. בשר משמש כבסיס למנות עיקריות, מרקים, תבשילים, סלטים, כריכים ועוד. מוצרי בשר מעובדים משמשים לעתים קרובות כחטיפים או כמרכיבים במזון מהיר.
השפעות בריאותיות
בשר הוא מקור חשוב לחלבון איכותי, ויטמינים מקבוצה B (כגון B12), ברזל, אבץ וסלניום. עם זאת, צריכה מוגזמת של בשר, במיוחד בשר מעובד, קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, סוכרת מסוג 2, ומספר סוגי סרטן. מומלץ לצרוך בשר במתינות, ולהעדיף בשר רזה ודל שומן.
מידע על אלרגניות
בשר עצמו אינו נחשב לאלרגן נפוץ, אך אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לבשר מסוים, במיוחד בשר אדום. תגובות אלו יכולות להיות קשורות לאלרגיה לחלבון מסוים המצוי בבשר. בנוסף, מוצרי בשר מעובדים עשויים להכיל תוספים או חומרים משמרים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים רגישים.
מוצרים המכילים רכיב זה
סטיק פרמיו הודו וכבש 15ג
פרמיו
פרמיו סלמון ופורל 100ג..
פרמיו
פרמיו כבש במרקם פטה 100גר
פרמיו
פרמיו מוס עוף לחתלתול 100גר
פרמיו
פרמיו פאוץ סלמון לחתלתול 85 גר
פרמיו
פרמיו סטרילייז דג קוד במרקם פטה 100 גר
פרמיו
פרמיו נתחי פילה עוף ועשבי תיבול 100 גר
פרמיו
פרמיו מעדן כבש במרקם פטה לכלב 150ג
פרמיו
פרמיו מעדן עוף במרקם פטה לכלב 150ג.
פרמיו
פרמיו מעדן סלמון במרקם פטה לכלב 150ג
פרמיו
פרמיו סטייק עוף וברווז 15 גרם
פרמיו