בשר ומוצרי לוואי מן החי
תיאור
בשר ומוצרי לוואי מן החי מתייחסים לחלקים שונים של בעלי חיים המשמשים להכנת מזון. זה כולל לא רק את החלקים העיקריים של הבשר כמו חזה, ירך וצלעות, אלא גם חלקים פנימיים כמו כבד, לב, כליות, ומעיים. מוצרי לוואי מן החי יכולים לכלול גם עצמות, עור, ושומן המשמשים להעשרת טעמים, מרקמים, וערכים תזונתיים במזון.
שימושים נפוצים
בשר ומוצרי לוואי מן החי משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון. הם יכולים להופיע בצורתם הטבעית, כמו סטייקים או צלעות, או מעובדים למוצרים כמו נקניקיות, המבורגרים, ונקניקים. מוצרי לוואי משמשים לעתים קרובות להכנת מרקים, רטבים, ומאכלים מעובדים אחרים כדי לשפר את הטעם והערך התזונתי.
השפעות בריאותיות
בשר ומוצרי לוואי מן החי הם מקור עשיר לחלבון, ויטמינים מקבוצה B (כמו B12), ברזל, ואבץ, החיוניים לבריאות טובה. עם זאת, צריכה מוגזמת, במיוחד של בשר אדום ובשר מעובד, נקשרה לסיכון מוגבר למחלות לב, סוכרת מסוג 2, וסוגים מסוימים של סרטן. מומלץ לצרוך בשר ומוצרי לוואי במתינות, כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
בשר ומוצרי לוואי מן החי אינם נחשבים לאלרגנים נפוצים. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות לחלבונים מסוימים המצויים בבשר, במיוחד אם הם רגישים גם לביצים או לחלב. במקרים נדירים, תגובות אלרגיות יכולות להיות חמורות ודורשות תשומת לב רפואית.
מוצרים המכילים רכיב זה
חטיף לכלבים בינוניים עצמות לעיסה עם עוף
קרפור
מזון יבש לכלבים בינוניים עם עוף גזר ואפו
קרפור
מזון רך לכלבים קטנים עוף 1.5 ק"ג - קרפור
קרפור
מזון יבש דל שומן לכלבים בינוניים עוף4 ק"
קרפור
מזון יבש לגורי חתולים עם עוף גזר וחלב 1.
קרפור
מזון יבש לחתולים מעוקרים סלמון גזר ואפונ
קרפור