רכיב מזון

אוכמניות

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור

לא ידוע

טרם סווג על ידי העורכים

אלרגן

לא

תפקיד במזון

אוכמניות משמשות במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל ריבות, מיצים, יוגורטים, מאפים, וקינוחים. הן …

מה זה אוכמניות?

אוכמניות הן פירות קטנים וכחולים-שחורים הגדלים על שיחים ממשפחת האברשיים. הן ידועות בטעמן המתוק-חמצמץ ובצבען העז. אוכמניות עשירות בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותן למזון בריא במיוחד. הן נפוצות באזורים קרים ובעלות אקלים ממוזג ברחבי העולם.

שימושים נפוצים

אוכמניות משמשות במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל ריבות, מיצים, יוגורטים, מאפים, וקינוחים. הן גם פופולריות כתוספת לדגני בוקר, סלטים, ומשקאות. בנוסף, אוכמניות משמשות לעתים קרובות כתוספת טבעית לצבע ולטעם במזונות מעובדים.

השפעות בריאותיות

אוכמניות ידועות ביתרונות הבריאותיים שלהן, כולל שיפור בריאות הלב, תמיכה בתפקוד המוח, והפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת מסוג 2. הן עשירות בנוגדי חמצון, במיוחד אנתוציאנינים, שעשויים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקי חמצון ודלקות. עם זאת, צריכה מוגזמת של אוכמניות עשויה להוביל לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים, בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהן.

מידע על אלרגניות

אוכמניות אינן נחשבות בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל מזון, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות או רגישות אצל אנשים מסוימים. אנשים עם אלרגיות ידועות לפירות יער אחרים צריכים להיות זהירים ולבצע בדיקת אלרגיה לפני צריכת אוכמניות.

מוצרים שמכילים אוכמניות

השוו מוצרים ←

מיון לפי: סוכר חלבון נתרן קלוריות

ליפמנס בירה ליפמנס פרוטס 250 מ"ל 35קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ דני וגלית גרנולה חמוציות ושקדי 330 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 386קל׳ 11.4חלבון 14.8שומן 44.6פחמ׳ טרו טרו ריבת פירות יער 250 גר` 250 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום 124קל׳ 0חלבון 0שומן 30פחמ׳ דנונה יוגורט 3% פירות יער דנונה (150 גרם) 150 גרם 84קל׳ 3.1חלבון 3שומן 9.8פחמ׳ יופלה יוגורט יופלה דיאט פירות יער 0% 150 גרם 150 גרם 39קל׳ 4.3חלבון 0שומן 4.7פחמ׳ יופלה יוגורט יופלה פירות יער בשמנת 3% 150 גרם 150 גרם 84קל׳ 3חלבון 3שומן 11.2פחמ׳ יופלה יוגורט פירות יער 3% יופלה 500 גר 500 גרם 84קל׳ 3חלבון 3שומן 11.2פחמ׳ יופלה יוגורט פרי 3% מארז יופלה 8*150 מ"ל 150 גרם 84קל׳ 3חלבון 3שומן 11.2פחמ׳ תנובה יוגורט פרילי פירות יער 1.5% 125 גרם 125 גרם 70קל׳ 3.1חלבון 1.5שומן 10.9פחמ׳ יופלה יופלה גו יוג מועשר בחלבון עם פירות יער 200 גרם 98קל׳ 10חלבון 2שומן 10פחמ׳ לינדט לינדט לה גרנד בלו אנ 150 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 497קל׳ 5.6חלבון 26שומן 57פחמ׳ יופלה מאגדת יופלה שמיניה דיאט 0% 150 גרם 39קל׳ 4חלבון 0שומן 4.7פחמ׳

עודכן לאחרונה: 5 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.