רכיב מזון

אבץ סולפאט

תוכן שנוצר אוטומטית. התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים. מצאתם טעות? כתבו לנו.

מקור
לא ידוע
טרם סווג על ידי העורכים
אלרגן
לא
תפקיד במזון
אבץ סולפאט משמש כתוסף מזון במגוון מוצרים, כולל דגני בוקר מועשרים, משקאות אנרגיה, ותוספי …

מה זה אבץ סולפאט?

אבץ סולפאט הוא תרכובת כימית המורכבת מאבץ וגופרית, הנראית כאבקה לבנה או גבישים חסרי צבע. הוא משמש בתעשיית המזון כתוסף תזונה, בשל תכולת האבץ הגבוהה שלו, אשר חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון, ריפוי פצעים, וצמיחת תאים. אבץ סולפאט מסיס במים וקל לספיגה בגוף.

שימושים נפוצים

אבץ סולפאט משמש כתוסף מזון במגוון מוצרים, כולל דגני בוקר מועשרים, משקאות אנרגיה, ותוספי תזונה. הוא מוסף כדי להעשיר את המוצרים באבץ, מינרל חיוני לבריאות האדם. בנוסף, הוא יכול לשמש כחומר משמר במזונות מסוימים, בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות.

השפעות בריאותיות

אבץ סולפאט מספק מספר יתרונות בריאותיים, כולל תמיכה במערכת החיסון, שיפור בריאות העור, וקידום ריפוי פצעים. עם זאת, צריכה מוגזמת של אבץ סולפאט עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון בחילות, הקאות, ושלשולים. חשוב לצרוך אותו בכמויות המומלצות על ידי רופא או דיאטנית.

מידע על אלרגניות

אבץ סולפאט אינו נחשב לאלרגן ידוע, ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית לאבץ או לגופרית עשויים לחוות תגובות שליליות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה אם קיימת היסטוריה של רגישויות או אלרגיות.

מוצרים שמכילים אבץ סולפאט

השוו מוצרים ←
דוגלי דוגלי בוגר בקר 12 ק"ג 12 ק"ג 340קל׳ 17חלבון 8שומן —פחמ׳ דוגלי דוגלי גזע קטן 3 קג 3 ק"ג 356קל׳ 25חלבון 12שומן —פחמ׳ נוטרילון נוטרילון קומפורט 900 900 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 473קל׳ 0חלבון 24.5שומן 24פחמ׳ נוטרילון נוטרילון שלב 1- 800 גרם 800 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 476קל׳ 9.7חלבון 24.7שומן 51.6פחמ׳ נוטרילון נוטרילון שלב 3- 800 גרם 800 גרם שומן רווי מעל סף הסימון האדום 439קל׳ 10.4חלבון —שומן 55.8פחמ׳ סימילאק סימילק יזומיל טף 400ג NG 400 גרם סוכרים מעל סף הסימון האדום שומן רווי מעל סף הסימון האדום 474קל׳ 14.9חלבון 0.3שומן 57.8פחמ׳ פורינה פינסי פיטס כבד מעדן 85 גרם 88קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט 85 גר` הודו ועוף 85 גרם 95קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פנסי פיסט פנסי פיסט גורמה עוף 85גרם N2 פורינה 3 אונקיה 90קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט מוס סלומון 85 גרם 92קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פורינה פנסי פיסט עוף ברוטב 85 גרם 67קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳ פריסקיז פריסקיז 156 גרם 5 אונקיה 83.6קל׳ —חלבון —שומן —פחמ׳

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025

הבהרה: המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.