רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
שיטה
שיטה היא סוג של צמח ממשפחת הקטניות, המוכר גם בשם 'אקציה'. הצמח נפוץ באזורים חמים ויבשים ברחבי העולם, כולל בישראל. …
פרטים נוספיםשמו חמניות
שמן חמניות הוא שמן צמחי המופק מזרעי חמניות. הוא ידוע בתכולת השומנים הבלתי רוויים הגבוהה שלו, במיוחד חומצה לינולאית, שהיא …
פרטים נוספיםשמון צמחי
שמון צמחי הוא מרכיב תזונתי המופק מצמחים שונים, כגון תירס, סויה, חמניות, או זיתים. הוא משמש כחלופה לשומן מן החי …
פרטים נוספיםשמן MCT טריגליצרידים בינוני שרשרת
שמן MCT (טריגליצרידים בינוני שרשרת) הוא סוג של שומן שמקורו בדרך כלל בשמן קוקוס או שמן דקלים. ה-MCTs מורכבים מחומצות …
פרטים נוספיםשמן אתרי לימון
שמן אתרי לימון הוא שמן המופק מקליפת הלימון באמצעות תהליך של דחיסה קרה או זיקוק בקיטור. השמן ידוע בארומה החזקה …
פרטים נוספיםשמן דלקים
שמן דלקים, הידוע גם כדיזל או סולר, הוא תוצר של זיקוק נפט גולמי. הוא משמש בעיקר כדלק למנועי דיזל, אך …
פרטים נוספיםשמן דקלים מתוחלב
שמן דקלים מתוחלב הוא שמן צמחי המופק מפירות עץ הדקל. תהליך ההפקה כולל הפרדה בין השמן המוצק לשמן הנוזלי בטמפרטורת …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים