רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
סל
סל, הידוע גם בשמו המדעי Allium cepa, הוא ירק שורשי נפוץ המשמש במטבחים ברחבי העולם. הוא שייך למשפחת השומים ומוכר …
פרטים נוספיםסלמי בשר ושומן הודו ועוף
סלמי בשר ושומן הודו ועוף הוא מוצר בשרי מעובד, המורכב מבשר הודו ועוף, יחד עם שומן, תבלינים וחומרים משמרים. המוצר …
פרטים נוספיםסלרי חתוך
סלרי חתוך הוא חלק מהצמח סלרי, אשר נחתך לחתיכות קטנות ונוחות לשימוש במטבח. הסלרי הוא ירק ירוק בעל גבעולים ארוכים …
פרטים נוספיםסלרי מיובש
סלרי מיובש הוא תוצר של ייבוש עלי הסלרי, צמח ירוק בעל טעם חזק וארומטי. תהליך הייבוש מסיר את רוב המים …
פרטים נוספיםסמולינה של קמח חיטה
סמולינה של קמח חיטה היא סוג של קמח גס המיוצר מטחינת גרעיני חיטה קשה. היא נחשבת לחלק העשיר ביותר בחלבון …
פרטים נוספיםסניןמצבים של רכיבים אלה כולל לקטןnnn
סנין הוא רכיב תזונתי המופק מצמחים, בעיקר מסוגים מסוימים של קטניות. הוא משמש לעתים קרובות כתוסף מזון בשל תכונותיו התזונתיות …
פרטים נוספיםספוגה בשמן
ספוגה בשמן היא שיטה להכנת מזון שבה מוצרי מזון, כמו לחם או ירקות, נטבלים או מרוססים בשמן לפני הבישול או …
פרטים נוספיםספירולינה טחונה
ספירולינה טחונה היא אצה כחולה-ירוקה הגדלה במים מתוקים. היא נחשבת למזון-על בשל הערכים התזונתיים הגבוהים שלה, כולל חלבון מלא, ויטמינים, …
פרטים נוספיםספירולינה טריה בהקפאה
ספירולינה טריה בהקפאה היא אצה כחולה-ירוקה הנחשבת למזון-על בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה, הוויטמינים, המינרלים והנוגדי החמצון שהיא מכילה. הספירולינה …
פרטים נוספיםסרט PVC מתכווץ בחום
סרט PVC מתכווץ בחום הוא חומר פלסטי המשמש בעיקר לאריזה ולאטימה של מוצרי מזון. החומר עשוי מפוליויניל כלוריד (PVC), סוג …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים