רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
חמאה שמנת מלח
חמאה שמנת מלח היא מוצר חלב עשיר, המיוצר משמנת מוקצפת. היא מכילה שומן חלב, מים, וכמות קטנה של חלבון חלב. …
פרטים נוספיםחמאה מלוחה
חמאה מלוחה היא מוצר חלב העשוי משמנת או מחלב שעבר תהליך של החמצה וקירור. היא מכילה בדרך כלל כ-80% שומן …
פרטים נוספיםחמאת קקאו אבקת חלב מלא
חמאת קקאו אבקת חלב מלא היא תערובת של חמאת קקאו ואבקת חלב מלא. חמאת קקאו היא שומן המופק מפולי קקאו, …
פרטים נוספיםחמה
חמה, הידועה גם בשם חומוס, היא קטניה נפוצה במטבח הים תיכוני והמזרח תיכוני. היא עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. …
פרטים נוספיםחמוציות אורגניות
חמוציות אורגניות הן פירות קטנים ועגולים הגדלים על שיחים נמוכים. הן ידועות בטעמן החמוץ-מתוק ובצבען האדום העז. חמוציות אורגניות גדלות …
פרטים נוספיםחמוציות מיובשות אורגניות
חמוציות מיובשות אורגניות הן פירות יער קטנים ועגולים, שצבעם אדום כהה, אשר עברו תהליך ייבוש טבעי ללא תוספת סוכר או …
פרטים נוספיםחמוציות מיובשות וממותקות אורגניות
חמוציות מיובשות וממותקות אורגניות הן פירות יער קטנים ועגולים, שצבעם אדום עמוק. הם עוברים תהליך של ייבוש, אשר מסיר את …
פרטים נוספיםחמור משמר
חמור משמר הוא מרכיב מזון המופק מצמח החמור, המכונה גם 'חמור מצוי'. זהו צמח רב שנתי הגדל באזורים שונים בעולם, …
פרטים נוספיםחמנייה
חמנייה, הידועה גם בשם 'שמן חמניות', היא שמן המופק מזרעי צמח החמנייה (Helianthus annuus). שמן זה נחשב למקור עשיר לשומנים …
פרטים נוספיםחמצית פפריקה
חמצית פפריקה היא תבלין המופק מפלפלים אדומים מיובשים וטחונים, בעיקר מהזן Capsicum annuum. היא ידועה בצבעה האדום העז ובטעמה המתוק …
פרטים נוספיםחן טעםןרר
חן טעםןרר הוא מרכיב מזון המשמש כתוסף טעם במגוון רחב של מוצרי מזון. הוא מופק מתהליכים כימיים ומיועד לשפר את …
פרטים נוספיםחצאי אגוזי לוז 'קלויים
חצאי אגוזי לוז קלויים הם אגוזי לוז שחצויים לשניים ועברו תהליך קלייה. אגוזי הלוז ידועים בטעמם העשיר והמעט מתוק, והקלייה …
פרטים נוספיםחצאי דובדבן מסוכר
חצאי דובדבן מסוכר הם חצאי פרי הדובדבן שעברו תהליך של סוכרור, כלומר טבילה בסירופ סוכר או ריסוס בסוכר כדי להעניק …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים