רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
JasminusnOfficinale
יסמין רפואי (Jasminum Officinale) הוא צמח מטפס ממשפחת הזיתיים, המוכר בזכות פרחיו הריחניים. הפרחים הלבנים או הצהבהבים של היסמין משמשים …
פרטים נוספיםJuice Maltodextrin
מיץ מלטודקסטרין הוא פחמימה מורכבת המיוצרת בדרך כלל מתירס, אך יכולה להגיע גם מחיטה או מתפוחי אדמה. זהו אבקה לבנה …
פרטים נוספיםKeratinn
קרטין הוא חלבון מבני חזק וגמיש הנמצא בעיקר בשיער, בציפורניים ובשכבת העור החיצונית של בני אדם ובעלי חיים רבים. הוא …
פרטים נוספיםL reuteri DSM 17938*
L reuteri DSM 17938 הוא זן של חיידק פרוביוטי השייך למשפחת הלקטובצילוס. חיידק זה ידוע ביכולתו לשפר את בריאות מערכת …
פרטים נוספיםl450ppm
L450ppm הוא קוד מזון המשמש לציון נוכחות של פוספטים במזון. פוספטים הם תרכובות כימיות המכילות זרחן, המשמשות בתעשיית המזון כחומרים …
פרטים נוספיםLactic Acidn
חומצה לקטית היא תרכובת אורגנית שנוצרת באופן טבעי בתהליך התסיסה של סוכרים על ידי חיידקים מסוימים. היא נמצאת באופן טבעי …
פרטים נוספיםlacto-N-tetraose
לקטו-N-טטראוז הוא אוליגוסכריד, סוג של פחמימה קצרה, המצוי באופן טבעי בחלב אם. הוא מורכב מארבע יחידות של חד-סוכרים: גלוקוז וגלקטוז, …
פרטים נוספיםLambda-Cyhalothrin למדה סיהלוטרין
למדה סיהלוטרין הוא חומר כימי מסוג פירתרואיד, המשמש כחומר הדברה נגד חרקים. הוא פועל על מערכת העצבים של החרקים וגורם …
פרטים נוספיםLaureth-10 nBenzophenone-4
Laureth-10 nBenzophenone-4 הוא חומר כימי המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו סוג של בנזופנון, המשמש כחומר מייצב המסייע להגן …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים