רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
ADBAC/BKC C12-C16
ADBAC/BKC C12-C16 הוא חומר חיטוי וקוטל חיידקים המשמש בתעשיית המזון. זהו חומר כימי המשתייך לקבוצת התרכובות הקווטרניות של אמוניום, אשר …
פרטים נוספיםAKCOHOL DENRT
אלכוהול דנט (AKCOHOL DENRT) הוא מרכיב המשמש בתעשיית המזון והמשקאות. הוא מסונתז באופן מלאכותי ומשמש כחומר משמר, ממיס או כבסיס …
פרטים נוספיםAlcoholnNiacinamide
אלכוהול ניאצינאמיד הוא תרכובת כימית המשמשת בתעשיית המזון והקוסמטיקה. הוא נוצר משילוב של אלכוהול (אתנול) וניאצינאמיד, שהוא צורה של ויטמין …
פרטים נוספיםalkyl
אלקיל הוא מונח כללי המתייחס לקבוצה של תרכובות אורגניות המכילות שרשרת פחמנית ישרה או מסועפת. תרכובות אלו יכולות להיות חלק …
פרטים נוספיםAllyl cyclohexylpropionate
Allyl cyclohexylpropionate הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר הנוצר מתגובה בין חומצה ציקלוהקסנפרופיונית לאליל אלכוהול. …
פרטים נוספיםALOE BARBADENSIS EXTRACT***
אלוורה ברבידנסיס אקסטרקט הוא רכיב המופק מצמח האלוורה, צמח רב שנתי בעל עלים בשרניים הגדל באזורים טרופיים וסובטרופיים. הרכיב מכיל …
פרטים נוספיםAloe Barbadensis Leaf Juice Alantoin
מיץ עלי אלוורה ברבידנסיס אלונטואין הוא מרכיב המופק מצמח האלוורה, הידוע גם בשם אלוורה ורה. הצמח, שמקורו באזורים חמים ויבשים …
פרטים נוספיםAloe BarbadensisnLeaf Extract
אלוורה ברברנסיס, הידועה גם בשם אלוורה אמיתית, היא צמח רב שנתי ממשפחת השושניים. הצמח ידוע בזכות העלים העבים והבשרניים שלו, …
פרטים נוספיםalpha -iso-Methliononone
אלפא-איזו-מתיליונון הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו קטון בעל מבנה מולקולרי מורכב, המעניק טעמים וריחות ייחודיים …
פרטים נוספיםAlpha isomethyl Iononone
Alpha isomethyl Iononone הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו קטון בעל מבנה מולקולרי מורכב, המעניק לו …
פרטים נוספיםalpha- Methy–1
אלפא-מתיל-1 הוא תרכובת כימית המשמשת בתעשיית המזון כחומר טעם וריח. זהו חומר סינתטי המחקה טעמים וריחות טבעיים, ומשמש לשיפור או …
פרטים נוספיםalpha-Hexylcinnamaldehyde
אלפא-הקסילצינמאלדהיד הוא תרכובת אורגנית המשמשת בעיקר כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אלדהיד בעל מבנה כימי הכולל שרשרת פחמן ארוכה …
פרטים נוספיםAlpha-Isomehyl lonone
אלפא-איזומתיל יונון הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אחד ממספר איזומרים של מתיל יונון, אשר ידועים …
פרטים נוספיםAlpha-Isomethyl Ionone n
Alpha-Isomethyl Ionone הוא תרכובת אורגנית המשמשת בעיקר כחומר ריח במוצרי קוסמטיקה ובתעשיית המזון. זהו אחד ממרכיבי הריח הנפוצים ביותר, המעניק …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים