2'-O-FucosylLactose 2’FL
תיאור
2'-O-FucosylLactose (2’FL) הוא אוליגוסכריד המצוי באופן טבעי בחלב אם. זהו סוג של פחמימה מורכבת, המהווה חלק מקבוצת המולקולות הידועות כחלבונים אוליגוסכרידים של חלב אם (HMOs). 2’FL ידוע בתפקידו החשוב בתמיכה בהתפתחות מערכת החיסון של תינוקות ובקידום בריאות המעי.
שימושים נפוצים
2’FL משמש כתוסף תזונה במגוון מוצרי מזון לתינוקות, כגון תחליפי חלב אם, כדי לחקות את ההרכב התזונתי של חלב אם ולספק יתרונות בריאותיים דומים. בנוסף, הוא יכול להימצא במוצרי מזון פונקציונליים המיועדים לשיפור בריאות המעי ולחיזוק מערכת החיסון.
השפעות בריאותיות
2’FL ידוע ביתרונותיו הבריאותיים, כולל תמיכה בהתפתחות מערכת החיסון, קידום צמיחה של חיידקים מועילים במעי (פרוביוטיקה), והפחתת הסיכון לזיהומים. עם זאת, כמו עם כל תוסף תזונה, חשוב לצרוך אותו במידה ובאופן המתאים לצרכים התזונתיים האישיים. אין דיווחים על תופעות לוואי משמעותיות הקשורות לצריכת 2’FL במינונים המומלצים.
מידע על אלרגניות
2’-O-FucosylLactose אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או אלרגיות לחומרים מסוימים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים 2’FL.
