סיבים תזונתיים - למה חשוב ומהיכן לקבל
חשיבות הסיבים התזונתיים
סיבים תזונתיים הם חלק מהצומח שהגוף לא מעכל. הם תורמים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות הלב.
ההמלצה היומית
25-30 גרם סיבים ביום למבוגרים. רוב הישראלים צורכים פחות מהמומלץ.
מקורות לסיבים
- דגנים מלאים - לחם מלא, אורז מלא, קוואקר
- קטניות - עדשים, חומוס, שעועית
- פירות וירקות - עם הקליפה כשאפשר
- אגוזים וזרעים