זרעי דלעת אורגנים
תיאור
זרעי דלעת אורגניים הם זרעים המופקים מדלעת, הגדלים ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. הם עשירים בחומרים מזינים, כולל מגנזיום, אבץ, חומצות שומן אומגה 3, ונוגדי חמצון. זרעי דלעת אורגניים נחשבים למזון על בשל הערך התזונתי הגבוה שלהם.
שימושים נפוצים
זרעי דלעת אורגניים משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון. הם יכולים להיאכל כחטיף בריא, להוסיף ליוגורט או לדגני בוקר, לשמש כמרכיב באפייה, או כחלק מתערובות אגוזים וזרעים. בנוסף, ניתן להשתמש בהם להכנת חמאת זרעי דלעת, שהיא תחליף בריא לחמאת בוטנים.
השפעות בריאותיות
זרעי דלעת אורגניים מספקים מספר יתרונות בריאותיים. הם מסייעים בשיפור בריאות הלב, הורדת רמות הכולסטרול, תמיכה במערכת החיסונית, ושיפור איכות השינה. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לעלייה במשקל עקב תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם. כמו כן, חשוב לצרוך אותם במתינות בשל תכולת השומן הגבוהה.
מידע על אלרגניות
זרעי דלעת אורגניים אינם נחשבים בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל מזון, קיימת אפשרות לתגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים, במיוחד אצל אלו הרגישים לזרעים אחרים או לאגוזים. מומלץ לבדוק עם רופא אם קיים חשד לאלרגיה לזרעי דלעת.
