- יח' 125 גרםnרכיבים שוקולד חלב
תיאור
יח' 125 גרם של שוקולד חלב הוא רכיב מזון נפוץ המורכב משוקולד חלב. שוקולד חלב עשוי מקקאו, סוכר, חלב או אבקת חלב, ולעיתים מוסיפים לו לקטין לצורך מרקם חלק. שוקולד חלב ידוע בטעמו המתוק והעשיר, והוא משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומתכונים.
שימושים נפוצים
שוקולד חלב משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל ממתקים, עוגות, עוגיות, גלידות, ומוצרי מאפה. הוא גם פופולרי כציפוי לפירות, אגוזים, וחטיפים אחרים. בנוסף, שוקולד חלב משמש לעיתים קרובות במתכונים לבישול ואפייה, כדי להוסיף טעם מתוק ועשיר למנות שונות.
השפעות בריאותיות
שוקולד חלב מכיל חומרים מזינים מסוימים כמו סידן ואשלגן, הודות לתכולת החלב שבו. עם זאת, הוא גם עשיר בסוכר ובשומן, מה שעלול לתרום לצריכה קלורית גבוהה ולעלייה במשקל אם נצרך בכמויות גדולות. צריכה מתונה של שוקולד חלב יכולה להיות חלק מתזונה מאוזנת, אך חשוב לשים לב לכמויות הנצרכות.
מידע על אלרגניות
שוקולד חלב מכיל חלב, שהוא אלרגן ידוע. אנשים עם אלרגיה לחלב או רגישות ללקטוז צריכים להימנע מצריכת שוקולד חלב או לחפש חלופות ללא חלב. בנוסף, שוקולד חלב עלול להכין עקבות של אגוזים או בוטנים, בהתאם למקום הייצור, ולכן אנשים עם אלרגיות לאגוזים או בוטנים צריכים לבדוק את תווית המרכיבים בקפידה.
