Water Ethylhexyl Palmitate
תיאור
אתיל הקסיל פלמיטט הוא אסטר סינתטי של חומצה פלמיטית ואלכוהול אתיל הקסיל. הוא משמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה כחומר ריכוך ומרכך, אך ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון מסוימים כחומר מייצב או כחומר המסייע בשיפור המרקם. החומר ידוע בתכונותיו המרככות והמגנות על העור, והוא נספג בקלות מבלי להשאיר תחושת שומניות.
שימושים נפוצים
אתיל הקסיל פלמיטט משמש בתעשיית המזון כחומר מייצב וכחומר המסייע בשיפור המרקם של מוצרים שונים. הוא יכול להימצא במוצרים כמו קרמים למריחה, מוצרי מאפה, ומזונות מעובדים אחרים שבהם נדרש לשפר את המרקם או לייצב את המוצר.
השפעות בריאותיות
מבחינה בריאותית, אתיל הקסיל פלמיטט נחשב בטוח לשימוש בכמויות המצויות במוצרי מזון. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, צריכה בכמויות גדולות עשויה להיות מזיקה. אין עדויות לכך שהחומר גורם להשפעות בריאותיות שליליות כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במזון. עם זאת, אנשים עם עור רגיש עשויים לחוות גירוי אם החומר בא במגע עם העור בכמויות גדולות.
מידע על אלרגניות
אתיל הקסיל פלמיטט אינו ידוע כאלרגן נפוץ, ואין עדויות לכך שהוא גורם לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית שעלולה לגרום לתגובה אלרגית. אנשים עם היסטוריה של אלרגיות לחומרים כימיים צריכים להיזהר ולהיוועץ ברופא לפני שימוש במוצרים המכילים את החומר.
