ויטמין Dn*בפסח קפה נמס
תיאור
ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן החיוני לבריאות העצמות והשיניים. הוא מסייע לגוף לספוג סידן וזרחן, שני מינרלים חשובים לבנייה ולשמירה על עצמות חזקות. ויטמין D מיוצר בגוף באופן טבעי כאשר העור נחשף לאור השמש, אך ניתן לצרוך אותו גם דרך מזון ותוספי תזונה. 'ויטמין Dn' הוא ככל הנראה טעות דפוס או שם מוצר ספציפי, ולא שם מדעי של ויטמין D.
שימושים נפוצים
ויטמין D מתווסף למזונות רבים כגון חלב, דגני בוקר, ומיצים כדי לסייע בצריכת הוויטמין הנדרשת. הוא משמש גם כתוסף תזונה בצורת טבליות או כמוסות. בפסח, קפה נמס עשוי להיות מועשר בוויטמין D כדי לספק מקור נוסף לוויטמין זה בתקופה שבה צריכת מזונות מסוימים עשויה להיות מוגבלת.
השפעות בריאותיות
ויטמין D חיוני לבריאות העצמות והשיניים, מסייע במניעת אוסטאופורוזיס, ותומך בתפקוד המערכת החיסונית. מחסור בוויטמין D עלול להוביל לרככת בילדים ולעצמות רכות אצל מבוגרים. עם זאת, צריכה מוגזמת של ויטמין D עלולה לגרום לרעילות, המתבטאת בבחילות, הקאות, חולשה, ובעיות בכליות.
מידע על אלרגניות
ויטמין D עצמו אינו נחשב לאלרגן ואינו גורם לתגובות אלרגיות. עם זאת, מוצרים המכילים ויטמין D, כמו קפה נמס מועשר, עשויים להכיל רכיבים נוספים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. חשוב לקרוא את רשימת המרכיבים על גבי האריזה כדי לזהות רכיבים שעלולים להיות בעייתיים.
