VITIS VINIFERA
תיאור
ויטיס ויניפרה, הידוע גם כגפן היין, הוא צמח מטפס ממשפחת הגפניים. פירותיו, הענבים, משמשים הן לצריכה ישירה והן לייצור יין, צימוקים ומוצרים נוספים. הענבים מגיעים במגוון צבעים, כולל ירוק, אדום, סגול ושחור, וכל אחד מהם מציע טעמים ויתרונות בריאותיים ייחודיים.
שימושים נפוצים
ענבי ויטיס ויניפרה משמשים באופן נרחב בתעשיית המזון והמשקאות. הם נצרכים טריים כפירות, מיובשים כצימוקים, ומהווים את הבסיס לייצור יין. בנוסף, מיץ ענבים ומוצרים מבוססי ענבים כמו ריבות וג'לי נפוצים מאוד. שמן זרעי ענבים, המופק מזרעי הענבים, משמש גם הוא בבישול ובתעשיית הקוסמטיקה.
השפעות בריאותיות
ענבי ויטיס ויניפרה עשירים בנוגדי חמצון, כולל רסברטרול, אשר עשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. הם גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C וויטמין K. עם זאת, צריכה מוגזמת של ענבים או מוצרים מבוססי ענבים, במיוחד יין, עלולה להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות הקשורות לצריכת אלכוהול.
מידע על אלרגניות
ויטיס ויניפרה אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות לענבים או למוצרים מבוססי ענבים. תסמינים של אלרגיה לענבים יכולים לכלול גירוד, נפיחות בפה או בגרון, ובעיות עיכול. במקרים נדירים, תגובות אלרגיות חמורות יותר עשויות להתרחש.
מוצרים המכילים רכיב זה
ס.גילוח חד פעמי גילט
ג'ילט
ס.גילוח גילט ונוס סנ
ג'ילט
מסיכה מחליקה
פנינה רוזנבלום
BOTANY spf50 קרם פנ
בוטני
סבון גוף ללא מלחים ב
בוטני
ECOLOVE סבון ידיים א
אקו לאב
ECOLOVE סבון ידיים ל
אקו לאב
סבון ידיים צמחי מנדר
אקופרנד
ECOLOVE מסיכה לשיער
אקו לאב
מסכה לשיער רגיל-יבש
אקו לאב
סטייל מסכה מתולתלות
סטייל