תרד
תיאור
תרד הוא ירק עלים ירוקים המשתייך למשפחת הסלקיים. הוא ידוע בעלים הרחבים והירוקים שלו, אשר משמשים במגוון רחב של מנות ברחבי העולם. התרד עשיר בויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתזונה בריאה. הוא יכול להיאכל טרי, מבושל או קפוא, ומציע טעם עדין ומעט מריר.
שימושים נפוצים
תרד משמש במגוון רחב של מנות, כולל סלטים, מרקים, פשטידות, פסטות, ומנות בשריות. הוא יכול להיות מוגש כצלחת צד או להיות משולב במנות עיקריות. בנוסף, תרד משמש לעתים קרובות במיצים ירוקים ובשייקים בשל הערך התזונתי הגבוה שלו.
השפעות בריאותיות
תרד עשיר בויטמינים A, C, ו-K, כמו גם בברזל, מגנזיום, וסידן. הוא מכיל נוגדי חמצון שעשויים לסייע במניעת מחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. עם זאת, תרד מכיל גם חומצה אוקסלית, שיכולה להפריע לספיגת מינרלים מסוימים ולגרום להיווצרות אבנים בכליות אצל אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
תרד אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות תגובות אלרגיות לתרד, במיוחד אם הם רגישים לירקות עלים ירוקים אחרים. תסמינים של אלרגיה לתרד יכולים לכלול גירוד, נפיחות, וקשיי נשימה. אם אתה חושד שיש לך אלרגיה לתרד, חשוב להתייעץ עם רופא.
מוצרים המכילים רכיב זה
גיוזה ירקות 320 גר
מזרע
מקלות בורקס פילו תרד ובצל
שף שגב
FRUTIKA סוכריות על מ
FRUTIKA
דים סאם ירקות ואורז
מזרע
צ'יטה צ'ומפס - טבעות פריכות מאורז מלא 28
נטורה פאת'
דגש פוזלי טריקולור ללא גלוטן 400 גרם
דגש
ניוקי שלושה צבעים 500 גר
פיקטה
מקלות בורקס פילו תרד
שף שגב
רביולי ריקוטה תרד 33
פסטה ריקו
רביולי תרד 400 גר
פסטה נונה
סמוזי נטורה נובה בננ
נטורה נובה