תמצית שורש ספונריה
תיאור
תמצית שורש ספונריה היא חומר המופק משורשי צמח הספונריה, צמח מרפא הנפוץ באזורים שונים בעולם. תמצית זו ידועה בתכונותיה המרפאות והמנקות, והיא משמשת הן ברפואה המסורתית והן בתעשיית המזון. התמצית מכילה ספונינים, חומרים פעילים בעלי תכונות נוגדות דלקת, אנטי-בקטריאליות ונוגדות חמצון.
שימושים נפוצים
תמצית שורש ספונריה משמשת בתעשיית המזון כחומר מתחלב, מייצב ומוסיף מרקם למגוון מוצרים, כולל משקאות, מוצרי חלב, רטבים וממתקים. בנוסף, היא משמשת כתוסף תזונה בכמוסות ובאבקות, בשל תכונותיה הבריאותיות.
השפעות בריאותיות
לתמצית שורש ספונריה מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל שיפור תפקוד מערכת העיכול, חיזוק המערכת החיסונית וסיוע בהורדת רמות הכולסטרול בדם. עם זאת, צריכה מוגזמת של תמצית זו עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון גירוי בקיבה ובמעיים. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני שימוש קבוע כתוסף תזונה.
מידע על אלרגניות
תמצית שורש ספונריה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של תגובות אלרגיות בקרב אנשים הרגישים במיוחד. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים על מוצרי מזון ולפנות לייעוץ רפואי במקרה של חשד לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
חלווה בטעם וניל בתוספת שקדים 400 גר
שקדיה
חלווה מסולסלת 250 גרם
אחוה
חלוה שוקו וניל
אחוה
חטיפי חלווה בארכה פיסטוק שביעייה 126 גר
בארכה
חלבה 100 גרם אחוה
אחוה
אחווה חטיפי מיני חלו
אחוה
מאגדת חטיף חלבה וניל
בארכה
חלבה טעם וניל בתוספת שקדים 400 גר`
שקדיה
חלבה וניל קקאו ואגוזים אחוה (25x12 גרם)
אחוה
בארכה מיקס פינוקיות חלבה 10*20גר`
בארכה
מאגדת חלבה וניל
בארכה