תה שחור
תיאור
תה שחור הוא משקה המופק מעלי הצמח Camellia sinensis, שעברו תהליכי חמצון ופירומנטיציה. תהליכים אלו מעניקים לתה השחור את צבעו הכהה ואת טעמו העשיר והחזק. התה השחור נפוץ ברחבי העולם ונחשב לאחד מסוגי התה הפופולריים ביותר. הוא מכיל קפאין, אם כי בכמות פחותה מקפה, וכן נוגדי חמצון ופלבנואידים התורמים לבריאות.
שימושים נפוצים
תה שחור משמש בעיקר להכנת משקאות חמים וקרים. הוא יכול להישתה כמות שהוא או עם תוספות כמו חלב, סוכר, דבש או לימון. בנוסף, תה שחור משמש כבסיס למשקאות אלכוהוליים מסוימים, בקינוחים, ובמתכונים שונים לבישול ואפייה, שם הוא מוסיף טעם עמוק ומורכב.
השפעות בריאותיות
לשתיית תה שחור יתרונות בריאותיים רבים, כולל שיפור בריאות הלב, הפחתת הסיכון לשבץ, שיפור בריאות המעיים, וחיזוק המערכת החיסונית. הוא מכיל נוגדי חמצון שעשויים לסייע במניעת נזק לתאים ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות. עם זאת, בשל תכולת הקפאין, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לבעיות כמו נדודי שינה, עצבנות, או דפיקות לב מואצות.
מידע על אלרגניות
תה שחור אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לקפאין או לתרכובות אחרות הקיימות בתה, שעלולות לגרום לתגובות אלרגיות או רגישות. תסמינים יכולים לכלול פריחה, גירוד, או בעיות עיכול. מומלץ למי שידוע על רגישות לקפאין או לתרכובות דומות להימנע מצריכה מוגזמת של תה שחור.
מוצרים עם תה שחור
השווה מוצרים
ארל גריי קקאו 50 גרם
ויסוצקי
תה 74
ויסוצקי
תה אינגליש ברקפסט וי
ויסוצקי
תה ארל גריי 1.5/25
ויסוצקי
תה ארל גריי 1.5/50
ויסוצקי
תה ארל גריי ויסוצקי (100 גרם)
ויסוצקי
תה ויסוצקי 1.5 קלאסיק 100
ויסוצקי
תה ויסוצקי קלאסיק 100/1 כחול
ויסוצקי
תה נענע 25 שקיות 1.5 גרם
ויסוצקי
תה נענע 50 שקיקים 1.5 גרם
ויסוצקי
תה שחור קלאסי עשיר 100+20 שק
ויסוצקי