סיליקונים
תיאור
סיליקונים הם קבוצה של תרכובות כימיות סינתטיות המבוססות על צורן (סיליקון) וחמצן. הם משמשים במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, כחומרים מונעי קצף, מייצבים, ומשפרי מרקם. סיליקונים במזון מופיעים בדרך כלל בצורה של תוספי מזון, כגון דימתיקון (Dimethicone) וסיליקון דו-חמצני (Silicon Dioxide).
שימושים נפוצים
סיליקונים משמשים בתעשיית המזון למטרות שונות, כולל מניעת היווצרות קצף במשקאות, שיפור המרקם של מוצרי מאפה, והארכת חיי המדף של מוצרים על ידי מניעת התגבשות או ספיחת לחות. הם נמצאים במגוון רחב של מוצרים, החל ממשקאות קלים ועד לחמים ומוצרי מאפה אחרים.
השפעות בריאותיות
השימוש בסיליקונים במזון נחשב לבטוח על ידי רשויות בריאות רבות, כולל מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ורשות הבטיחות במזון האירופית (EFSA). עם זאת, צריכה מוגזמת של מזונות המכילים סיליקונים עלולה להוביל לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים. אין עדויות לכך שסיליקונים במזון מספקים יתרונות בריאותיים משמעותיים, אך הם גם לא נחשבים למזיקים כאשר נצרכים בכמויות המומלצות.
מידע על אלרגניות
סיליקונים אינם מוכרים כאלרגנים נפוצים, ואין עדויות לכך שהם גורמים לתגובות אלרגיות אצל אנשים עם אלרגיות למזון. עם זאת, כמו בכל תוסף מזון, אנשים עם רגישויות ספציפיות עשויים לחוות תגובות שליליות, ולכן מומלץ להתייעץ עם רופא אם יש חשש לרגישות לסיליקונים או לתוספי מזון אחרים.
מוצרים המכילים רכיב זה
מרכך כביסה סופר מרוכז אמור 900 מל TNX
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז ריברסייד 900 מל TN
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז סופט קלין 900 מל T
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז בייבי לאב 900 מל T
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז פרש וייט 900 מל TN
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז לגונה 900 מל TNX
TNX
מרכך כביסה סופר מרוכז בלו 900 מל TNX
TNX