סיבי סויה
תיאור
סיבי סויה הם תוצר לוואי של תהליך הפקת שמן מסויה. הם מורכבים בעיקר מסיבים תזונתיים ומשמשים כמרכיב תזונתי חשוב במזונות שונים. סיבי סויה ידועים ביכולתם לשפר את המרקם והמבנה של מוצרי מזון, כמו גם לתרום לתחושת שובע ולסייע בתהליכי עיכול.
שימושים נפוצים
סיבי סויה משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל לחמים, מאפים, דגני בוקר, חטיפים, מוצרי בשר מעובדים ומאכלים צמחוניים וטבעוניים. הם מוספים כדי לשפר את המרקם, להגדיל את נפח המוצר ולשפר את הערך התזונתי שלו. בנוסף, סיבי סויה משמשים כתחליף לבשר במוצרים צמחוניים וטבעוניים.
השפעות בריאותיות
סיבי סויה עשויים לתרום לבריאות בכך שהם מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול בדם, משפרים את תפקוד מערכת העיכול ותורמים לתחושת שובע. עם זאת, צריכה מוגזמת של סיבי סויה עלולה לגרום לבעיות עיכול כמו גזים ונפיחות. חשוב לצרוך אותם כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת.
מידע על אלרגניות
סויה היא אחד מהאלרגנים הנפוצים, ולכן סיבי סויה עלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים לסויה. תגובות אלרגיות יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד ופריחה, ועד לתסמינים חמורים יותר כמו קשיי נשימה. אנשים עם אלרגיה לסויה צריכים להימנע מצריכת מוצרים המכילים סיבי סויה.
מוצרים המכילים רכיב זה
נקניק וינר 400ג ללא
מעדני יחיעם
פסטרמה מעודנת 200ג
מעדני יחיעם
נקניקיות עוף 400 גרם
מעדני יחיעם
גלילית עם פפריקה יחיעם 200 גרם
מעדני יחיעם
יחיעם פסטרמה מעודנת על גחלים 300 גר
מעדני יחיעם
יחיעם צמד חמד 700 גרם
מעדני יחיעם
יחיעם צמד פסטרמה 600 גרם
מעדני יחיעם
נקניקיות עוף 1.5 קג
מעדני יחיעם
נקניקיות עוף 400 גר` יחיעם .
מעדני יחיעם
נקניקיות ביס יחיעם (380 גרם)
מעדני יחיעם