סיבי סלק
תיאור
התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים.
סיבי סלק הם סיבים תזונתיים המופקים מסלק. הם משמשים כתוסף מזון כדי לשפר את המרקם והערך התזונתי של מוצרי מזון שונים. סיבי סלק עשירים בסיבים תזונתיים, אשר חשובים לבריאות מערכת העיכול, ומכילים גם נוגדי חמצון.
שימושים נפוצים
סיבי סלק משמשים בתעשיית המזון כתוסף להעשרת מוצרים בסיבים תזונתיים, לשיפור המרקם והסמיכות של מוצרים כמו יוגורטים, משקאות, דגני בוקר, ומאפים. הם יכולים לשמש גם כתחליף לשומן במוצרי מזון דלי קלוריות.
השפעות בריאותיות
סיבי סלק תורמים לבריאות מערכת העיכול על ידי שיפור תנועתיות המעיים ומניעת עצירות. הם יכולים גם לעזור בהורדת רמות הכולסטרול בדם ובשליטה על רמות הסוכר, מה שהופך אותם לתוספת מועילה לתזונה של אנשים עם סוכרת או רמות כולסטרול גבוהות. עם זאת, צריכה מוגזמת של סיבים תזונתיים יכולה לגרום לגזים ונפיחות.
מידע על אלרגניות
סיבי סלק אינם נחשבים לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לסלק או למשפחת הסלקיים (כמו תרד וקינואה) עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה אם ידועה רגישות למשפחה זו של צמחים.
מוצרים עם סיבי סלק
השווה מוצרים
אבקת מרק בצל רכיבים טבעיים אסם 220 גרם
אסם
אבקת מרק ירקות שורש
אסם
אבקת מרק עוף אמיתי מרכיבים 400 גר`
אסם
אבקת מרק רכיבים 400 גר`
אסם
אורז ספרדי 140 גר` אסם
אסם
זוג מרק נמס ירקות בד"ץ אסם 2*15 גרם
אסם
זוג מרק נמס סוף עגבניות פיקנטי 52 גרם
אסם
זוג מרק נמס עגבניות 60 גר` אסם בדצ
אסם
חטיפי פריכיות דקות מתובלות 60 גר` פיטנס
פיטנס
מנה חמה איטלקי פסטה בסגנון אלפרדו 60גר
אסם
מנה חמה קוסקוס עם ירקות אסם (84 גרם)
אסם