Sucralose
תיאור
סוכרלוז הוא ממתיק מלאכותי ללא קלוריות, המופק מסוכר בתהליך כימי שמחליף שלוש קבוצות הידרוקסיל במולקולת הסוכר באטומי כלור. תהליך זה הופך את הסוכרלוז למתוק פי 600 מסוכר רגיל, ללא תרומה קלורית. סוכרלוז אינו מתפרק בגוף ולכן אינו מספק אנרגיה.
שימושים נפוצים
סוכרלוז משמש כממתיק במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, כולל משקאות דיאט, מסטיקים, מוצרי חלב דלי קלוריות, קינוחים, ריבות וג'לי דלי סוכר. הוא פופולרי במיוחד במוצרים המיועדים לאנשים המעוניינים להפחית בצריכת הקלוריות או הסוכר שלהם.
השפעות בריאותיות
סוכרלוז נחשב בטוח לשימוש על ידי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם, כולל ה-FDA האמריקאי וה-EFSA האירופי. הוא אינו משפיע על רמות הסוכר בדם ולכן מתאים גם לחולי סוכרת. עם זאת, כמו עם כל ממתיק מלאכותי, יש הממליצים על צריכה מתונה בשל חששות לגבי השפעות ארוכות טווח שעדיין לא נחקרו מספיק. אין עדויות לכך שסוכרלוז גורם לסרטן או לבעיות בריאותיות חמורות אחרות.
מידע על אלרגניות
סוכרלוז אינו ידוע כאלרגן ולא צפוי לגרום לתגובות אלרגיות. עם זאת, כמו עם כל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית. אנשים עם חששות ספציפיים צריכים להתייעץ עם רופא או דיאטנית.
מוצרים המכילים רכיב זה
3D WHITEמשחת שיניים
אורל בי
מרידול משחת שיניים פ
מרידול
מי פה ליסטרין זירו 250 מל
ליסטרין
משחת שיניים אורל בי להלבנה זוהרת 75 מל
אורל בי
מארז זוג משחת שיניים סנסודיין (75 מל)
סנסודיין
משחת שיניים קולגייט לשיניים רגישות ושיקו
קולגייט
מי פה זירו ליסטרין 500 מ"ל
ליסטרין
משחת שיניים דואל קר סנסודיין 75 מ"ל.
סנסודיין
משחת שיניים קולגייט טוטאל אוריג'ינל 10
קולגייט
קולגייט משחת שיניים אופטיק וויט אוקסיגן
קולגייט
קולגייט משחת שיניים לשיניים רגישות לשיקו
קולגייט