Sodium LaurethnSulfate
תיאור
סודיום לורט סולפט (Sodium Laureth Sulfate) הוא חומר פעיל שטח הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, אך לעיתים רחוקות משמש גם בתעשיית המזון. זהו חומר ניקוי וקצף חזק המופק משמן קוקוס או דקלים, שעובר תהליך כימי הנקרא אתקסילציה. למרות שמו, הוא אינו קשור לסולפטים מזיקים ואינו מכיל גופרית.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, סודיום לורט סולפט משמש לעיתים רחוקות כחומר מתחלב או מייצב במספר מוצרים, כגון משקאות חלביים מסוימים ומוצרי מאפה. עם זאת, השימוש העיקרי שלו הוא במוצרי טיפוח אישי וקוסמטיקה, כגון שמפו, סבון נוזלי ומוצרי ניקוי אחרים.
השפעות בריאותיות
במינונים הנמצאים בשימוש במוצרי מזון, סודיום לורט סולפט נחשב בדרך כלל בטוח לצריכה. עם זאת, צריכה בכמויות גדולות עשויה לגרום לגירוי במערכת העיכול. חשוב לציין כי מרבית המחקרים על בטיחות החומר התמקדו בשימוש החיצוני שלו, ולא בצריכה פנימית. אין עדויות לכך שהחומר מספק יתרונות בריאותיים כאשר הוא נצרך במזון.
מידע על אלרגניות
סודיום לורט סולפט אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות או תגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים. תגובות כאלה עשויות לכלול גירוי בעור או במערכת העיכול. אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות כימיות צריכים להיזהר ולהימנע מצריכה או חשיפה לחומר אם הם חווים תגובות שליליות.
