Sodium Lactate
תיאור
לקטט נתרן הוא מלח של חומצה לקטית ונתרן. הוא מיוצר באופן טבעי בתהליך התסיסה של סוכרים על ידי חיידקים מסוימים, אך יכול גם להיות מסונתז במעבדה. לקטט נתרן משמש כחומר משמר, כחומר מווסת חומציות וכחומר משפר טעם במזון. הוא מופיע בצורה של נוזל שקוף או אבקה לבנה.
שימושים נפוצים
לקטט נתרן נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא משמש כחומר משמר במוצרי בשר, כגון נקניקיות ונקניקים, כדי להאריך את חיי המדף שלהם ולשפר את בטיחותם. בנוסף, הוא משמש כחומר מווסת חומציות ביוגורטים, גבינות ומשקאות חלב מותססים, וכחומר משפר טעם במאפים ובמזונות מעובדים אחרים.
השפעות בריאותיות
לקטט נתרן נחשב בדרך כלל בטוח לצריכה על ידי רוב האנשים כאשר הוא נצרך בכמויות המצויות במזון. הוא יכול לסייע בשמירה על מאזן הנוזלים בגוף ולשפר את ספיגת המים במערכת העיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של מזונות המכילים לקטט נתרן עלולה לגרום לבעיות עיכול, כגון נפיחות ושלשולים, אצל אנשים מסוימים. כמו כן, אנשים עם רגישות לנתרן צריכים להיות מודעים לכמות הנצרכות עקב תכולת הנתרן בלקטט נתרן.
מידע על אלרגניות
לקטט נתרן אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או אלרגיות לחומרים אחרים צריכים לקרוא את תוויות המזון בקפידה, מכיוון שלקטט נתרן יכול להיות חלק ממוצרים המכילים חומרים אלרגניים אחרים.
מוצרים המכילים רכיב זה
תחליב רחצה HYDROMOIST בייבי כיף 1 ליטר
כיף
תחליב רחצה HYDROMOIST בייבי כיף 750 מ"ל
כיף
קרם גוף עשיר עם שיאה וקוקוי 500 מל קרמה
Crema
קרם גוף קרמה דבש 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה מאסק 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה קלאסי 500 מ"ל
קרמה
קרם גוף קרמה ורד ווניל 500 מ"ל
קרמה
תחליב רחצה לפנים קרמה 180 מ"ל
קרמה
תחליב רחצה לפנים בתוספת גרגירי פילינג קר
קרמה